Из личного опыта: греция, италия, франция мне показались немного специфическими странами, где многое надо принять и осознать. Остановился на Испании - море есть, горы есть, испанцы умеренно "ненормальные" (естественно это про настоящих испанцев), сервис на высоком уровне, медицина также. Если конкретнее, то Малага. Преимущества: транспортное сообщение - аэропорт современный, поезд чуть больше 2 часов и ты в Мадриде, природа - климат мягкий, со всех сторон прикрыта горами, вода мягкая (барса и баленсия - жесткая), вредных производств исчезающе мало (атомные станции все выше мадрид, баленсия, барса, ну и мега с/х как в мурсии нет), много университетов и других учебных заведений, коренное население - веселые пиз-лы, никто работать не хочет, все хотят отдыхать. Недостатки: город большой все-таки большеват (около 500 тыс.населения), пляжи на территории города не айс (но есть дальше по берегу), есть на краю города райончик стремный там живут пришлые цигане - когда пришли им муниципалы построили социал жилье, они там осели ну и циганят непадецки.
Перспективы региона достаточно хороши, в районе Марбейи планируют построить что-то типа грандпуэрто, инвестор какой то араб - владелец ФК "Малага", раширяется метро, наши соотечественники вкладываются в недвигу.
ЗЫ не смотря на расхожее мнение: испанский очень легкий язык - это фигня))))