Bolomut Откуда: Москва Машина: Вагончик на колесах #1321 Опубликовано: 7 мая 2017 Давно доели меня уже запилили нужен мёд кубик светлого ))) Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
urist63 Откуда: Москва Машина: TLC-80 VX '94 1HD-T АКПП и ВАЗ 2108 #1322 Опубликовано: 10 мая 2017 В 03.05.2017 в 11:37, АлСан сказал: Чуть отвлекусь, помните, как в детстве нам говорили: - Не чавкай, жуй с закрытым ртом! Есть надо культурно!! Так вот , во время "чавканья" происходит контакт пищи с воздухом-кислородом и пища в этот момент проходит процесс "ферментации-окисления", и от этого вкус усиливается, даже становится просто вкусней. На этом принципе основан "шейкер", там происходит то же самое, жидкость контактирует с воздухом, взбивается пена и идёт ферментизация продукта. Думаю все знают, что в газировке самое вкусное -это пенка! И так далее, вплоть до крэма)). Вот и крем-мёд, это тот же самый мёд, только взбитый с воздухом и главное, кристаллы разбиты на мелкие в процессе, вот и весь секрет)). Прим: Взбивать лучше дрелью или шуруповёртом, я например это делал перфоратором на 1500 Ватт, а то миксер запросто крякнуть может. Приятного аппетита! Спасибо за науку! Где там мой шуруповерт.... Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
АлСан Откуда: Н-Новгород, Казахстан, Урал, ныне -Алтай, Барнаул Машина: 185 Surf 3RZ-FE 2,7 АКПП 96 и трактор Кубота Bultra 1701 #1323 Опубликовано: 11 мая 2017 Звонил пчеловодам, они сейчас уже пашут во всю, ульи вынесли, пчёлки облётываются. Спросил насчёт мёда, вроде говорят, что есть остатки, которые оставляли для страховки на подкормку, на случай суровой зимы, обещали уточнить. Про светлый мёд пока не скажу, это с другой пасеки, а до хозяина не могу достучаться, разговаривал с женой его, обещала, что перезвонит, как появится. В общем-то до нового сбора осталось пара месяцев, можно и подождать свеженького), мне так кажется. Но если уж точно невтерпёж и край, как хочется, попробую привезти, хотя и не обещаю, если честно. Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
АлСан Откуда: Н-Новгород, Казахстан, Урал, ныне -Алтай, Барнаул Машина: 185 Surf 3RZ-FE 2,7 АКПП 96 и трактор Кубота Bultra 1701 #1324 Опубликовано: 12 мая 2017 В 07.05.2017 в 18:43, прадовод сказал: С Праздником! кубик почти доели. готов к покупке нового, хочется попробовать светлого! куда, сколько и т.п. Володь, тебе просто повезло! Всё сложилось удачно и кубик светлого, прям как невеста(!) стоит у меня в машине. Мне его завезли чуть ли не в офис, так получилось, что приезжали в город, а супруга передала мою просьбу, ну и встреча с передачей состоялась). Отправлю прям-прям скоро. Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
прадовод Откуда: Моск.обл.Реутов Машина: ТЛК Prado 78 2LTE, Ниссан Эльгранд, QD32, 4WD, 98г. #1325 Опубликовано: 12 мая 2017 это прошлогодний или уже новый? и вообще - есть какая разница? Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
MrBlues Откуда: Звенигород МО Машина: Skoda Octavia Scout 4Х4, 2,0TDI+6MT #1326 Опубликовано: 14 мая 2017 В 13.05.2017 в 01:12, прадовод сказал: это прошлогодний или уже новый? Я думаю новый еще не качают даже на югах, а уж на Алтае..дай Бог в июле начнется Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
СамоварЪ Откуда: Архангельская область Машина: ТLC-61 #1327 Опубликовано: 14 мая 2017 Ну вот,наконец-то и до меня гостинцы добрались Кубик открыл,аромат на весь дом-пока по баночкам раскладывал-родителям,себе на работу,жене не работу,думал,язык проглочу. Вкуснятинакажись,с кубиком расправимся еще до нового урожая)) Сыр-отдельная песня,у нас в магазинах ничего,даже отдаленно похожего давно нет.Вкус знакомый,а когда было-уже забыл)) АлСан,большое спасибо тебе,будь здоров и весел Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
АлСан Откуда: Н-Новгород, Казахстан, Урал, ныне -Алтай, Барнаул Машина: 185 Surf 3RZ-FE 2,7 АКПП 96 и трактор Кубота Bultra 1701 #1328 Опубликовано: 15 мая 2017 Прям легче на душЕ стало, что до "северов Самоваровских" дошла посылочка). Прадовод , Володь мёд конечно прошлогодний, я там выше написал, что это просто остатки резерва, что оставляют пчёлкам на зиму на всякий случай, а вообще-то мёда уже нет, у меня стоят заказанные 4 кубика, но я просто жду "сигнальной ракеты", чтобы отправить. Так что до нового сбора сейчас просто можно ..пипистеть (как говорит Саня-Медведь) за жись в этой ветке, спасибо модеры не лютуют. На 9-е мая "давал концерт" в Горном Алтае по дороге заехал в Чергу, но попасть на производство не удалось, даже в магазин, всё закрыто и вроде у них перед сезоном реконструкция сыродельни идёт, а так хотелось домой привезти сырочку! Сейчас на зелёной травке скоро появится свежий сыр, он будет очень вкусным, но не раньше чем через месяц-два. Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
прадовод Откуда: Моск.обл.Реутов Машина: ТЛК Prado 78 2LTE, Ниссан Эльгранд, QD32, 4WD, 98г. #1329 Опубликовано: 18 мая 2017 кубик уже в Москве! в выходные надеюсь получу! Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
АлСан Откуда: Н-Новгород, Казахстан, Урал, ныне -Алтай, Барнаул Машина: 185 Surf 3RZ-FE 2,7 АКПП 96 и трактор Кубота Bultra 1701 #1330 Опубликовано: 19 мая 2017 Ну вот пока и всё видимо, до нового медосбора. У меня стройка начинается дома (потолок провис, постройка 1963 года, ну и далее всё по нарастающей), супруга сказала, что будет молчать(!), но вот слово "молчать" произнесла как-то с повелительным наклонением)). Тихо откочёвываю в ветку "Самогон", она почему-то стала актуальна, ясен хобот почему, но вспоминаю своё увлечение вкусорганической химией и серьёзно увлекла тема. Честно говоря, мой первый бизнес был связан с этим (мыл посуду, подносил еду, готовил вкусности и особо алкогольные напитки "важнякам" в Депутатском секторе Аэрофлота VIP- зоне, включая иностранцев, которые мне привозили сигареты, хотя это тоже уже тема про 90-е штормовые. Всем спасибо, и надеюсь скоро встретимся, здесь ))). Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
ilyn-lex1 Откуда: Омск-Москва-МО-Планета Земля Машина: Всякое,было :) #1331 Опубликовано: 19 мая 2017 22 минуты назад, АлСан сказал: Тихо откочёвываю в ветку "Самогон", она почему-то стала актуальна Саныч, я давно говорил, самогон нынче в России оч актуальная тема, не зря белорусы называют нашу водку "психотропкой") Чёрт его знает что они туда добавляют(проверено февраль 2017, результат ты сам видел ). Да и другие напитки в основном из той же бодяги делаются) исходя из этого у человека с репутацией отбоя от заказов не будет. И хотя я пью очень редко, с большим удовольствием возьму этого продукта, пущай стоит) Здоровья и Удачи!!! С Уважением, честный, а потому почти нищий, адвокат Игорь Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
АлСан Откуда: Н-Новгород, Казахстан, Урал, ныне -Алтай, Барнаул Машина: 185 Surf 3RZ-FE 2,7 АКПП 96 и трактор Кубота Bultra 1701 #1332 Опубликовано: 19 мая 2017 Я уж думал, ты в Калининграде так и остался)). Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Андрей-312 Откуда: Самара и Октябрьск (Правая Волга) Машина: Сейчас TLC78 -1KZTE/АКПП. В прошлом TLC72-3L и TLC80-1HDT. #1333 Опубликовано: 19 мая 2017 Саша, с медом понятно. А сыр прошлогодний сейчас тоже подъели? И будет заказ на сыр из нового урожая. Как появится, маякни. Этот понравился. Можно другой, но тоже пресный. Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
ilyn-lex1 Откуда: Омск-Москва-МО-Планета Земля Машина: Всякое,было :) #1334 Опубликовано: 19 мая 2017 7 часов назад, АлСан сказал: Я уж думал, ты в Калининграде так и остался)). Я Гражданин Мира))) На Балтике уже 16 градусов) далее через Москву на Атлантику) Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
АлСан Откуда: Н-Новгород, Казахстан, Урал, ныне -Алтай, Барнаул Машина: 185 Surf 3RZ-FE 2,7 АКПП 96 и трактор Кубота Bultra 1701 #1335 Опубликовано: 22 мая 2017 В 19.05.2017 в 20:36, Андрей-312 сказал: Саша, с медом понятно. А сыр прошлогодний сейчас тоже подъели? И будет заказ на сыр из нового урожая. Как появится, маякни. Этот понравился. Можно другой, но тоже пресный. Конечно напишу. В 20.05.2017 в 03:47, ilyn-lex1 сказал: Я Гражданин Мира))) На Балтике уже 16 градусов) далее через Москву на Атлантику) Атлантика?! А говорил честный-бедный .... .Эх, и этого подкупили))). Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
электроник Откуда: Москва Машина: LX-450, 1FZ-FE, ГБО, 35АТ #1336 Опубликовано: 15 июня 2017 В 22.05.2017 в 11:40, АлСан сказал: Конечно напишу. Саня! Сыру швейцарского нуно, коровы доятся? Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
АлСан Откуда: Н-Новгород, Казахстан, Урал, ныне -Алтай, Барнаул Машина: 185 Surf 3RZ-FE 2,7 АКПП 96 и трактор Кубота Bultra 1701 #1337 Опубликовано: 21 июня 2017 Серёга, до конца июля-августа сыр свежего не будет, он же зреет долго. Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
ВереярЪ Откуда: Иваново и область Машина: Toyota HiLux Surf, ln130 3л, мкпп; Toyota Dyna; Haval H9. #1338 Опубликовано: 21 июня 2017 Понтятно, бум тоже ждать... Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
АлСан Откуда: Н-Новгород, Казахстан, Урал, ныне -Алтай, Барнаул Машина: 185 Surf 3RZ-FE 2,7 АКПП 96 и трактор Кубота Bultra 1701 #1339 Опубликовано: 26 июня 2017 Сегодня должны привезти "кубики" для фасовки мёда, скоро поеду на пасеку, повезу им тару и что да как там идёт узнаю, напишу. Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Андрей-312 Откуда: Самара и Октябрьск (Правая Волга) Машина: Сейчас TLC78 -1KZTE/АКПП. В прошлом TLC72-3L и TLC80-1HDT. #1340 Опубликовано: 26 июня 2017 Про сыр вестей нет? Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах