Перейти к публикации
ШаМаныЧ

Кто как готовит себе кофе и какой именно?

    Рекомендованные сообщения

    • Откуда: Москва
    • Машина: ТЛК 80

    Вьетнамский, тоже с максимальным содержанием арабики выбираю, просто завариваю, как то подсел на него, хотя и иные сорта не отрицаю:-)

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах
    • Откуда: Москва
    • Машина: tlk lj79 3L-t/r151f/4.88 arb lock
    5 часов назад, Serg1256 сказал:

    @Санек Мои домашние растворимый пьют(сам не люблю). Пару раз попадались банки с надписью "без кофеина". Не могу сказать про остальное.

    На меня и обычный кофе почти не производит никакого эффекта, просто люблю его вкус. Пью всегда с молоком или сливками и без сахара.

    Так же, просто люблю вкусный и чтоб побольше сливок было.

    лет 5 назад купил аппарат, поставил на работе, потом ещё один) вот теперь на работе есть кофе которое по вкусу и по прибыли устраивает))) сыплю Якобс)))

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах
    • Откуда: Тольятти
    • Машина: Ландкрузер 100 4.2 тд vx

    Беру в метро, крайний раз вот это очень понравилось!

    image.jpg

    Согласен с Владимиром насчёт жора кофемашины)))

    но зато вкусней не пил. 

    Лаваца оро из Италии разительно отличается от продаваемого у нас

    image.jpg

    Это из Италии 

    image.jpg

    С керамическими жерновами

    image.jpg

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах
    • Откуда: Москва
    • Машина: TLK 80 1993 АКПП 1FZ-FE 33" +3" VX-R ГБО

    Самое главное во вкусе кофе чтобы оно было свежей обжарки , что не дает ни один стандартный пакет продающийся в сетевых магазинах.В мск .по крайней мере есть одна фирма (торефакто ) которая торгует именно свежеобжаренным кофе. ( сортов очень много ) . Лично себе всегда у них беру зеленый кофе и жарю сам в ростере и далее стандартная кофемашина для ленивых Роял Саеко. 

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах
    • Откуда: Область за МКАДом
    • Машина: TLC-100(Стольник); 95-переехал на ПМЖ в Кемерово

    Так вы батенька действительно любитель, профессионалы пьют зерновой и только молотый)))

    Мне в прошлом году в абрау понравился рецепт кофе с тертой халвой. Даже сахар не нужен...

    Еще нравится кофе с нормальным коньяком, в качестве согревающего средства с мороза

    8 часов назад, Слава T4R сказал:

    Френч-пресс из Икеи..кофе мелкого помола для заваривания в чашке..Больше всего нравится Жардин Desert Cup или Espesso Di Milano ( так кажется :)) темная обжарка..

    варить легко и на вкус очень даже..:)

    Попробйте гватемалу или колумбию (синяя пачка) . Мне очень понравился 

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах
    • Откуда: Область за МКАДом
    • Машина: TLC-100(Стольник); 95-переехал на ПМЖ в Кемерово
    2 минуты назад, Andrey914 сказал:

    Самое главное во вкусе кофе чтобы оно было свежей обжарки , что не дает ни один стандартный пакет продающийся в сетевых магазинах.В мск .по крайней мере есть одна фирма (торефакто ) которая торгует именно свежеобжаренным кофе. ( сортов очень много ) . Лично себе всегда у них беру зеленый кофе и жарю сам в ростере и далее стандартная кофемашина для ленивых Роял Саеко. 

    И абсолютно правильный подход-свежеобжареный кофе в духовке, потом остывший и помолотый.... вспоминаю, когда жилу родителей- мама так делала каждое воскресенье, когда приезжал... но кофе зеленоые тоже хранить долго нельзя...

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах
    • Откуда: Красноярск
    • Машина: TLC-80 GX, 1HZ, 1993год

    Кофе мужского ола! ОЪн. 

    А лерьмо среднего. ОНО. 

    Сведеобжареный и сведеолотый конечно вкуснее. 

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах
    • Откуда: с Дону
    • Машина: Хай пикап LN-107 1994г 3L МКПП , Сузуки-Самурай мкпп 1989г
    52 минуты назад, Vladimir24 сказал:

    Кофе мужского ола! ОЪн. 

    Уже не только мужского.

     

    2 часа назад, Андрей 1 сказал:

    Беру в метро

    В Тольятти метро построили?

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах
    • Откуда: Зеленоград/Бадачево (Весьегонск)
    • Машина: Лэнд Краузер 80, Нива, Лэнд Краузер Прадо 90.

    Сколько любителей кофе то , однако. Подскажите тогда чайнику почему когда варю в турке пенка не получается у меня ? Вроде все правильно делаю .два раза поднимаю 40 сек жду ,на третий снимаю. Что не так?

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах
    • Откуда: Екатеринбург- Москва
    • Машина: TLC100 VX 4,7 2005г.
    4 минуты назад, volchara сказал:

    Сколько любителей кофе то , однако. Подскажите тогда чайнику почему когда варю в турке пенка не получается у меня ? Вроде все правильно делаю .два раза поднимаю 40 сек жду ,на третий снимаю. Что не так?

    Уменьшайте скорость нагрева.

    По теме:

    Дома кофемашина Делонге, в лесу медная турка, ручная кофемолка, керамические чашечки с крышками...

    К зернам непривередлив, беру любые. 

    Изменено пользователем Сергей Андреевич

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах
    • Откуда: Самара и Октябрьск (Правая Волга)
    • Машина: Сейчас TLC78 -1KZTE/АКПП. В прошлом TLC72-3L и TLC80-1HDT.

    Чем тоньше помол, тем лучше пенка.

     

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах
    • Откуда: Хабаровск
    • Машина: Были TLC80 1HD-FT, TLC100 2UZ сейчас MMC Pajero IV 3.0

    На рыбалках тож подсел на кофе. Делаем по "ковбойски" просто заливая в чайнике или другой посуде кипятком. Через минут 5 можно пить.

    С запахом кофе на природе теперь у меня ассоциируется Утро! 

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах
    • Откуда: РФ, я же сказал
    • Машина: TLC 80
    18 часов назад, Санек сказал:

    Это не кофе, там даже кофеина нет, только теобрамин

    Это байка или фейк, кому как нравится :)

     

    Я в турке варю, пробовал разные варианты и сахар карамелизировал, но сейчас,из заморочек, только немного соли и перца

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах
    • Откуда: Новосибирск
    • Машина: TLC 80GX 1HZ МКПП 1995г.

    Всем привет! Варю в турке, молю сам, покупаю иногда в местной кофейне, в которой нравится кофе, но там дороговато, поэтому периодически беру в ошане или метро Paulig в зернах вот из этой серии. Кофемашину не покупаю чисто по материальным соображениям и думаю что с ней буду в 2-3 раза больше кофе пить, а это не гуд ))  zYTscBYT7pE.thumb.jpg.a09c7aefd0a58d729edcdf36bfe93028.jpg

    Vh0R26W65Nc.jpg

    aC3Ubv_QjaA.jpg

    RicVzDgIHx4.jpg

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах
    • Откуда: Зеленоград/Бадачево (Весьегонск)
    • Машина: Лэнд Краузер 80, Нива, Лэнд Краузер Прадо 90.
    2 часа назад, Сергей Андреевич сказал:

    Уменьшайте скорость нагрева.

     

    1 час назад, Андрей-312 сказал:

    Чем тоньше помол, тем лучше пенка.

    Будем пробывать.

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах
    • Откуда: Новосибирск
    • Машина: TLC 80GX 1HZ МКПП 1995г.
    1 minute ago, volchara said:

     

    Будем пробывать.

    на ютюбе тысячи способов, пробовал бы по очереди... ))

    я вот на этом остановился , но думаю есть и более изысканные способы

     

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах
    • Откуда: Москва Ясенево
    • Машина: Toyota Truck /Hilux/ 94 Extra Cab 110 3VZE мосты,рессоры

    Эксперименты с кофе начал наверное как и все с турки, потом была гейзерная кофеварка (нескольких видов нержа и алюминий), следующий этап рожковая португальская кофемашина и в данный момент уже 3 года пользуюсь кофемашиной JURA. Из бюджетного больше всего нравиться в нормальном гейзере ,ну а так да в JURA кофе отличный получается.Кофе беру Лукафе в килограмовых пакетах.(есть ещё красный,синий и без кофеина,но мне этот больше всего нравится)

    ПС Что хочу сказать, ещё лет 10 назад пил только растворимый кофе, сейчас его даже на нюх не переношу...каждый день от 2 до 5ти кружек кофе

    20190930_091943.jpg

    20190930_091957.jpg

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах
    • Откуда: Тольятти
    • Машина: Ландкрузер 100 4.2 тд vx
    27.09.2019 в 20:58, Казак-берег сказал:

     

     

    В Тольятти метро построили?

    Метро магаз)))

    ты уже обо мне совсем плохо думаешь)

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах
    • Откуда: с Дону
    • Машина: Хай пикап LN-107 1994г 3L МКПП , Сузуки-Самурай мкпп 1989г
    5 часов назад, rubenzon сказал:

    .каждый день от 2 до 5ти кружек кофе

    Чё уж там кружками, давай бокалами пить)).

     

    12 минут назад, Андрей 1 сказал:

    ты уже обо мне совсем плохо думаешь)

    Наоборот, о себе.

    Думаю вдруг пропустил что.))

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах
    • Откуда: Сочи Красная Поляна
    • Машина: УАЗ Василий и LX570
    27.09.2019 в 07:03, Pshon сказал:

    Пил из кофемашины, сердце выскакивает))) теперь растворимый пью, Делонги стоит пылится..))

    Слабое у тебя сердце. Я в день чашек пять крепкого выпиваю. Тоже из Делонги. 

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах

    Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

    Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

    Создать аккаунт

    Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

    Зарегистрировать аккаунт

    Войти

    Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

    Войти сейчас

    • Сейчас на странице   0 пользователей

      Нет пользователей, просматривающих эту страницу.


    Change privacy settings
    ×

    Важная информация

    Чтобы сделать этот веб-сайт лучше, мы разместили cookies на вашем устройстве. Вы можете изменить свои настройки cookies, в противном случае мы будем считать, что вы согласны с этим.