Перейти к публикации

вадим браконьер

Завсегдатаи
  • Публикации

    2 172
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Дней в лидерах

    2
  • Отзывы

    Неизвестно

Сообщения, опубликованные пользователем вадим браконьер


  1. Вот жеж , ктото во вторник активно  хочет пятницу.    Ну тады ладно. Рецепт гуся от Браконьера. Готовится в степи. Берется гусик. Берется казан под него. Как только закипела вода, соль из расчета пол столовой ложки на литр воды. Специи , смесь пяти видов перцев горошком. Как только закипела вода, гусь опускается в казан . С момента закипания воды в казане с гусем гусь варится и напитывается солью и специями не более 20 мин. За это время мясо гуся размягчается, пропитывается солью в меру( лишнее он не возьмет) , специями и самое главное из него вытапливается вонючий жир. Затем гусь достается, подвешивается , чтоб стекала вода и жир. Чеснокодавом давиться головка чеснока, в эту кашицу добавляются немного специй, обязательно оливковое масло. Натирается этой кашицей гусь, и оставляется на минут 40 как бы мариноваться. За это время накрывается поляна. Салат, только из фруктов ( мандарины, апельсины, ананас, банан, приправленное майонезом).  Никакого коньяка, самогона воттки. Только сухое шампанское. По бутылочке на брата. Разжигается саксаул на мангале( за неимением пойдет уголь березовый). Гусь разламывается по грудине под тип цыпленка табака. На угли, и зажаривается до корочки. Я так в степи готовлю


  2. 3 часа назад, TurboVegetable сказал:

    У нас с Вами просто разница 3 часа :laugh: Я вот, уже час назад проснулся)

    Самое интересное в том, что многие бренды не знакомы в Беларуси:think:

    ну это неважно. :think: Я вот раньше удивлялся, какие океаны Беларусь омывают, откуда столько у нас креветок  белорусских. А сейчас у нас на берегу Капчагайского водохранилища завод открывают по выращиванию и переработке морских видов рыбы. То, что вода пресная в озере, как то никого не смутило. А вот белорусская тушенка по гостам СССР есть. Правда ценнег конский. Банка за 200 руб. Но вкусная, без сои


  3. Други, Вы вообще спите ? Я на работу собираюсь, а Вы до сих пор белорусскую воттку смакуете? Я в шоке. :blink2: а насчёт белорусских товаров в Казахстане.  Везде, в каждом магазине колбасы , сыры , ветчины и пр мясопродукты Белорусские. Воттки море разной . Мебели полно . 


  4. Чтоб я делал, не будь у меня дизельного ДВС и хреновой солярки. ??? В этом году с дизтопливом задница у нас. Не было недели 2 вообще нигде никакой. Потом появилась какая то новая под красивым названием межсезонная. Она сволочь при плюс 5, парафинизировалась. Сколько автобусов и вообще дизелей встало. В этом году пришлось вебасту мокрую запускать  при плюс 5, чтоб в фильтре не схватывала. Я в ахере. Так и цена выросла на это дерьмо на 40 пр. А зимняя стала вдвое дороже. Залил тут зимнюю. Плюс 10 литров керосин с антигелем. И вот, в пятницу было минус 21. Завелась легко, доехал до работы25 км.. Заглох. Фильтра , менянные неделю назад, в хлам парафин. Долил 15 литров авиакеросина. Думал, ну переживу какое то время. Сегодня минус 9, завелась без вебаст и подогревов. Поработала 5 мин и заглох. И вот воскресенье. Включил вебасту и подогревы.  Пролил кипятком фильтр и трубки. Завёлся. Поехал купил керосин ещё 20 литров.залил в бак с антигелем. Покатался по буеракам, чтоб перемешалось.  Поставил на зарядку аккумуляторы.так день и прошёл. Теперь пью кофе и считаю. По нонешным ценам на зимнее дизтопливо я могу быть в экономии, если заправлять керосином с 2 тактным маслом.  Чтоб я делал, если б у мня был бензиновый двигатель? А Вы все миньоны, да куда он ссцыт?:biggrin:


  5. С нашей соляркой . У меня стоит подогрев бака и магистралей. Обратка через самовар в бак горячяя. Вебасты на отдельном баке . Для них  мешаю соляру 50 на 50 с керосином . Город сегодня практически без дизелей. Мало кто завелся. Солярка полное дерьмо в этом году. 


  6. У меня 2 стоит. Сухой фен и мокрая. вчера вот было плюс 15, а ночью снег и мороз минус 15.. Для нас минус 15 это все, арктика. А так, вебаста у меня запустилась в 5.30 утра. в 6 утра отключилась. Я вышел, запустил двигатель. В 6.05 запустился сухой фен. в 6.20 сажусь в машину, у меня Ташкент. В 7 утра я на работе. 


  7. То Вжик. Нам немцы с вебасто письмо прислали  . В связи с огромным количеством заказов и недостатком комплектующих заявки на Казахстан и РФ  рассматриваться до декабря не будут. Так что подожди выкидывать. Или придётся Бинар или теплостар ставить


  8. Как какая? Охота и охота. Поколбасится по солончакам. Они как раз разбухли после дождей. Весело будет. Речку вброд.  А вечером, у костра посидеть суп  лапшу свежую поесть из фазанов или чулюм из утки. Или домой завтра ночью приедем, смотря как желание будет. А ты шпалеры, виноград. 


  9. На улице дождь мелкий осенний противный холодный. . Обещают к утру снег. Самая браконьерская погода. Собрался. Собака увидела, приволокла подстилку, легла возле машины. Чтоб без неё не уехал. На вебасте будильник на 3 ночи поставил. Чтоб сразу в тёплую машину. Эхххх. Охота пуще неволе. Адреналин мля


  10. Поддерживаю. Нет . Нету времени на пятницы. Пятница только номинально. В ночь на субботу уеду нах. Подальше. От всех и тырнета тоже. С ночёвкой у костра. Подальше, в ипеня. Правда дожди обещают. Но нет плохой погоды, есть плохая одежда. Так что дожди только в радость. Пыли не будет, а будет грязька. Причём много. Можно и подрифтить:biggrin:на мт

    6 часов назад, TurboVegetable сказал:

    Дык, времени нету на пятницу. В общем, зажарил я вчера стейки ближе к часу ночи, жена проснулась на запах. Еще и говорит: мне тоже коньяку с колой:biggrin:

    Если нельзя, но очень хочется. То можно. 


  11. 1 минуту назад, Tikk сказал:

    Вот я тут вопрос задавал, как сделать, чтоб слабым напором воды вентилятор Карлсона крутило без ее разбрызгивания...

    В итоге придумал и сделал сам.

    Потому как никто тут в карсонах не разобратся

     

    Вопрос: стоит Винни пух. Из нержи. Размер фигурки в высоту 120 мм примерно. Торсион то тут причем?

    Во первых. Кто инженер Бауманец? Зачем тебя государство учило, зачем человеко часы профессоров потрачены? Вооот. 


Change privacy settings
×

Важная информация

Чтобы сделать этот веб-сайт лучше, мы разместили cookies на вашем устройстве. Вы можете изменить свои настройки cookies, в противном случае мы будем считать, что вы согласны с этим.