Андрей23

Охренеть...а я думал что мы вечные. В конце прошлого года ещё народу не форумному но проживающему в районе Сочей телефон Андрюхин раздавал. Царствие небесное. Хороший был человек. Печаль великая...прошлый год многих забрал из друзей- родни, причем все в районе 45-60.

Саныч Доброго). А я настаиваю на на французском дубе... Солод и дуб и ни какого мудрежа...но нужны годы ожидания...пятилетний вискарь с прошлого года потребляем? из настоек старый Таллин настроений на деле пару лет...лабусы так не могут). А за мед благодарен уж лет хез сколько куб грызём, едоки ещё те?

У меня братуха двоюродный в позапрошлом году прилип на Панамеру и бэху 5...Панамеру откусал, год судов и под лям денег... а бэха походу все (чел у которого купил банкрот, очередь из дольщиков безконечная и плюсом присел на 5 лет) ...похоронил. Не знаю что за замутки но сказал что звёзды за всем стоят. Приехали менты из Краснодара в Геленик и прямо со двора изъяли.

Попробуй здесь...я не брал но поглядывая на 225 бу из под вин... Да дело не дешовое и не знаю есть ли большая разница между словонским французским американским и кавказским дубом. У нас на винодельне шототалю ткачевской завезли только французские бочки (но там денег как у дурака махорки и куча понтов великосветских), Фанагория сплошь кавказский дуб(у них и бондарня своя). Я крайние бочки брал пятидесяти (краснодарские) почти год назад по 6000 (сейчас около десятки), 120 (бу, три года под саперави отстояли) по 7000...

Ну с 50 литров медовухи литров крепкого не шибко много будет... Если сахар высокий засей дрожжами для портвейнов...они до 20 %спирта набраживают

Медовуху один раз делал и перегнал в самогон...до бочки не дошло не те объемы...а чтобы бал объем нужна своя пасека либо карман бездонный. Раздал друзьям им понравился, сам раз пробу снял-но меня не впечатлило... Ну не фанат я мёда? Большой кубик от Ал Саныча по-моему четвертый год грызём? мед бомба?.

Когда-то лет 20 назад по сезону просадки напруги были постоянные и все соседи и я в том числе обзавелись этими приборами...пока не скинулись Миром и не купили частное ТП на квартал делов не было...просадка до 110 вольт и горение трансформаторной будки Горэлектосетей будуи за 2 года три раза?, я уж не говорю о куче сгоревшей бытовухи. Потом помнится я долго продавал с нормальным дисконтом два стажа...десятки.

Вот так все начиналось...теперь эти бочки по всей стране разъехались

Нет без кранов, к чему лишние дырки...по колхозному пробу снимаю из гранёного стакана:-), забор произвожу при помощи силиконового шланга либо пробоотборником (но не всегда подлезешь, бочки то в три яруса стоят). А дегустирую за столом Это дымник Simpson malt 80 ppm, очень ядрёный я его использую 25 % в засыпи...но его сейчас хрен найдешь а если найдем хрен цены сложить. Вкусняшка, но кто-то плюется?

БочкиБочкиБочки? Все начиналось с 15 литровых, потом 25, в итоге практически все распроданны ( оставил 3штуки 25литровых майкопских, обжига " кракодил" для ускорений выдержки). Все бочки 50 производителей из края. Подготовка не сложная, после замачивания на год уходят под бурбон или фруктовоягодные (кальвадос, сливовица, часа) некоторые затем на полгода под вино профильное (сидр, сливовое, каберне) а затем односолодовый вискарь на долгую выдержку. Плинтусовки никогда не пробовал:-). Процесс не быстрый но он того стоит.

Одновременно первичный выгон и дробный...толь сливовица...толи кальвадос. VID_20210914_081337.mp4.ebb7ea94b4ac70db850df22ef8c7409f.mp4

Если в планах зерновые дистиляты ну или ректификация альтернативы ПВК нет...все эти кострюльки баловство и куча лишних движений и трат. Мое мнение ПВК хотя бы литров на 100-120 обязательно с мешалкой...так сказать самогон одной ёмкости, тут же кашу сварил-осахари-охладил-сбродил-выгнал-слил в канашку..без возьми и танцев с бубном.

Аяауменя...фобия развилась от ВашихНаших самогонов. Два раза в сутки как минимум захожу и минут по пять на стульчике в хозблоке среди бочек залипаю, либо тупо пробы набираю, смотрю цвет нос пихаю в стакан я иногда чуть пригублю....аромат))) а вот набухаться по человечески и не тянет))). Честно мечта появилась куда-нибудь на Айлу попасть но не в мега завод а на небольшую вискарню именно в склады...понять где лучше дышится))))

Мост 78 , также как и 76 сильно уже 105. Мысль о пружинах ушла с продажей 78. Хороший лисапед но выбирая между малояздящей соткой и также малоездящей 78 душа легла к сотке.

Делал с бетона уж 25 лет стоит и на газовом котле с колонкой в один оголовок и на каминной трубе. Размер 60*60 см 7 толщиной внутри сетка кладочная...высох обработали снайпером на 2 слоя снаружи и фсе.

Примерно также было и у нас в Геленджике, когда то существовал рыбколхоз Парижская коммуна так вот они помимо лова хамсы занимались разведением форели прямо в бухте, в 80 году во время шторма один из садков был поврежден и рыба ушла в речки...мы с дедом ловили в 15км от моря на водопаде Жане.

Да уж осчастливили все побережье...у нас появилась на вторые сутки после ЧП.

?

На практически плоском навесе понятное дело снег не скатывается нагрузка большая, никто не считал снеговую нагрузку. Чей косяк?, строителей или собственника которому не хотелось чём подпорок, такого количества снега не было очень давно вот народ булки и расслабил. Казак-берег я ни чего не считаю,...и навес по краю не один навернулся просто не под каждым бегемот стоит. Да и вообще это проблемы отдельно взятых индивидумов.

С таким объемом снега и не проволочные узоры не выдержал....мало что-ли стадионов и торговых центров также прилипло...стихия

VID-20220124-WA0003.mp4 ...продолжение эпопеи с "белым слоном VID-20220124-WA0003.mp4 VID-20220124-WA0003.mp4

Через три месяца по-любому оттает?

В Геленджике все нормально, к вечеру малёхо поддавать начало....ни каких катаклизмов?

Скинь видео, заинтриговал). pol-gel@rambler.ru

Шото тема, грусть печальная, стала...обленилися совсем. Саныч твои таблетосы Хороши( мёд тоже кайф...но мы такие бжёл..уж четвёртую зиму кубик грызём?), тока я от настоек совсем ушёл....хотя настойки на дубовых бочках делаю. Из настоек только вишнёвую дефкам... да и ту год в бочке мариную, но дефки аж пищат?, пищат и ждут когда настроиться. Сегодня закрыл сезон, сделал крайний дробный выгон, вымыл оборудование, навёл порядок в закутке своём и подвале...проверил наполняемость (мож где не долил) ну и под нерку продегустировал вискарёк двугодовалый а ля Талискер. Прям за душу берёт?.