Рыба

[iMacG4]

И не рассказывайте мне про рыбу... 

 

 

 

P.S. Не реклама ни разу.

P.P.S. Владелец магазина, кстати, на форуме есть...

[boeder]

Ребята поменьше ешьте семги с дорадами. Я с рыбой работаю, а кто с ней работает такое барахло не ест. Разводная она как свинья, комбикорм поганый жрет. Заразы в ней много и химии. Хотите рыбу, ищите дикую.Сейчас все выращивают, и креветок и кальмаров, но есть рыбы дикие, которые не культивируются из-за своей невыгодности. К таким как раз относятся муксун, нельма и прочие сибирские. Как не тресни а хариуса разводить не выгодно, сбыт не тот.

[boeder]

Вот треска, которую тут обсуждали хорошая, её можно есть.

По остальным спрашивайте, подскажу.

[Диваныч]

Ребята поменьше ешьте семги с дорадами. Я с рыбой работаю, а кто с ней работает такое барахло не ест. Разводная она как свинья, комбикорм поганый жрет. Заразы в ней много и химии. Хотите рыбу, ищите дикую.Сейчас все выращивают, и креветок и кальмаров, но есть рыбы дикие, которые не культивируются из-за своей невыгодности. К таким как раз относятся муксун, нельма и прочие сибирские. Как не тресни а хариуса разводить не выгодно, сбыт не тот.

«Огласите весь список, пожалуйста» (С)

[электроник]

Вот сегодня видел муксуна на рынке в тёплом стане по 190 за кг. Понятно, что продавец приехал прямо с "севера" и ещё цимлянского толстолобика с собой захватил Но вот вопрос, я его и так разглядывал и эдак... ну похож! И горб, и голова. Но мля! Он в ашане по 700 и неделю назад на том самом севере по 400р. Где правда?

ЗЫ: Брать не стал, набрал морского окуня. Люблю я его.

[V06]

набрал морского окуня. Люблю я его

Под маринадом из моркови готовишь? 

[itur]

Ребята , как же мне вас жалко!

Я живу от Камы в 50 ти км! Лучше чем свеже пойманая жареная пареная и т.п. рыба нет! И самое главное у нас нет таких диких пробок как  вас (Москва и т.д.)

Как выходные так на природу.

[электроник]

Под маринадом из моркови готовишь? 

Нет, по маринадом только треску, а окушка банально жаренного

Ребята , как же мне вас жалко!

А из нашего окна площадь красная видна!     

[V06]

по маринадом только треску, а окушка банально жаренного

А я треску и окушка тоже, окушка на пару, разделываю и под маринадик))) А жареную я вот такую люблю 

Изменено 25 октября 2015 пользователем V06

[V06]

О, нашел окушка жаренного, правда речного, но вкусный сцуко 

[itur]

 

Нет, по маринадом только треску, а окушка банально жаренного

 

 

А из нашего окна площадь красная видна!     

 

ну и хрен с вашим городом гастробайтеров! :tongue:

[iMacG4]

ну и хрен с вашим городом гастробайтеров! :tongue:

 

Вам сюда. 

 

 

И сюда. 

Изменено 25 октября 2015 пользователем iMacG4

[V06]

Вам сюда. 

 

 

И сюда. 

Тема то гастрономическая))))

[boeder]

Вот сегодня видел муксуна на рынке в тёплом стане по 190 за кг. Понятно, что продавец приехал прямо с "севера" и ещё цимлянского толстолобика с собой захватил Но вот вопрос, я его и так разглядывал и эдак... ну похож! И горб, и голова. Но мля! Он в ашане по 700 и неделю назад на том самом севере по 400р. Где правда?

ЗЫ: Брать не стал, набрал морского окуня. Люблю я его.

Обман 1000%. Легко проверить. У всех рыб семейства лососей, а это и все сиги и корюшка и много других... так вот у них должен быть жировой плавник. Маленький такой безкостный плавничок между спиным и хвостовым плавниками. И кстати, так очень легко корюшку проверить, за неё сейчас тоже что попало выдают.

[boeder]

Вот, смотрите на плавник.

[boeder]

А я треску и окушка тоже, окушка на пару, разделываю и под маринадик))) А жареную я вот такую люблю13,10,2014 009.JPG

Вроде хариус. Плавника не видно и чешуи не хватает для точного определения) Изменено 25 октября 2015 пользователем boeder

[электроник]

Вот, смотрите на плавник.

Надо найти и скачать на телефон определитель рыб   

[iMacG4]

Чир  и муксун... 

 

 

 

[GORODOK]

А я и моя семья едим только свеже пойманную рыбу, пускай не благородную, но экологически более чистую, вскормленную на подножном корму. Даже пойманную мною, но замороженную не едим, кошке отдаю, а сами только свежачок. 

Рыбалка-удовольствие,

Приготовление и трапеза не меньшее удовольствие!

Изменено 31 октября 2015 пользователем GORODOK

[DJ Muff]

в СПб с рыбой тоже тухляк

для себя решил вопрос поездками в Мурманск - на малую родину и морозильными камерами, установленными в гараже

иной раз привожу по 500+ кг морепродуктов (бедный лекс), в основном треска, пикша, камбала, крабы, креветки, гребешок

рыба  - первой и единственной заморозки, можно сказать, с траулера

то, что у нас в магазинах не то, что есть - нюхать невозможно

к тому же обзавелся пердатой коптильней и не отказываю себе в копчении палтуса и трески 

как-то так