Газовую горелку насоветуйте

[Garin 4]

Ищу мощную газовую горелку , чтоб использовать под казан 25 литровый, а то надоело сажу отмывать после готовки. У нас в городе пока не видел подходящую, мощность надо порядка 6-10 кВт , а то пока пробовал 3,7 кВт - маловато оказалось. Посоветуйте у кого опыт есть пожалуйста . Шибко дорогие не рассматриваю , до 5 тыщ. хотелось бы уложиться. Вот такую пока нашёл , может кто знает - этому инетмагазину можно доверять?

[жорж]

У меня у товарища на 25 кВт , отлично работает, но большая тяжелай и газа много жрет.

А я сажу и не пытаюсь отмыть, чехол нормальный и все.

[Garin]

после каждой готовки надо же казан помыть , так вот пока помоешь - увозишься сажей нехило . Вот и хочется чистоты и внутри и снаружи . 

[Mif 59]

Ну низнаю... на дровах совсем другое, чем на газу

Сам тоже больной по этой теме. Есть казан на 20 с чем то литров. Пока использую в походном варианте, но скоро он станет стационарным. Вот о газе даже и не думал.... хотя может и не дорос до таких мыслей...

[Garin]

Этот казан у меня стал стационарным , он не глубокий (около 30 см) и широкий (60см). В нем и плов сварить и пожарить все что угодно можно. А походный вожу 12 литровый , он классической для казана глубины и высоты - в саже и в чехле.

[Старатель]

Не кощунствуй ! Казан на газу , это все равно что шашлык в электрошашлычнице . Лучше печку специальную . В саже только нижняя половина будет .

[жорж]

Вкус на костре и газу один и тот же,но души меньше)

[BrontoЗавр]

3 часа назад, Garin сказал:

Ищу мощную газовую горелку , чтоб использовать под казан 25 литровый, а то надоело сажу отмывать после готовки.

 

1 час назад, жорж сказал:

Вкус на костре и газу один и тот же,но души меньше)

На дровах, или на газу готовить еду - это религия, так же как дизель, или бензин.

От себя скажу - Жорж, правильно сказал,- души меньше.

Но на газу, легко приготовить жрачку для себя, чтобы насытиться.

А когда ты мутишь казан на 25-100 литров, это ж однозначно для друзей.

Ты должен отличиться!!!

Тут газом не обойдешься!

Только дрова!

А, если по сути вопроса - куча горелок вдоль дорог сверху на газовый 5л баллон.

только приготовить на них невозвожно, всегда подгорает

Да, забыл добавить, плов на газу - это рисовая каша.

Как ты ее не обзывай

[Старатель]

4 минуты назад, BrontoЗавр сказал:

Да, забыл добавить, плов на газу - это рисовая каша.

Как ты ее не обзывай

Золотые слова ! При готовке плова , жар должен быть по всему нижнему полушарию . А на любой горелке будет варка рисовой каши .

[Garin]

8 часов назад, Старатель сказал:

Золотые слова ! При готовке плова , жар должен быть по всему нижнему полушарию . А на любой горелке будет варка рисовой каши .

вот поэтому надо горелку помощней , которая соответственно и в диаметре побольше и жарить будет уже не точечно.  А про аромат дыма и души все в порядке - когда большой казан готовишь , значит правильно высказались ,что для друзей большой компании и как правило тут же рядом еще и шашлык либо на мангале или тандыр и ентого дыма аромата и души НАВАЛОМ.  

[sol_81]

Есть куча специальных горелок под казан, у них мощность 18-25 кВт.

[Garin]

Одну горелку подходящую видел , но ценник был 11000 р. - охренеть как дорого за 3 кг чугуна 

[ОЛЕГ800]

Вот для таких целей я себе и привез с Китая горелку.

30Квт

 

[Hodok]

[V06]

Она под ВОК больше заточена, имхо

[жорж]

[BrontoЗавр]

15 часов назад, Garin сказал:

вот поэтому надо горелку помощней , которая соответственно и в диаметре побольше и жарить будет уже не точечно.  А про аромат дыма и души все в порядке - когда большой казан готовишь , значит правильно высказались ,что для друзей большой компании и как правило тут же рядом еще и шашлык либо на мангале или тандыр и ентого дыма аромата и души НАВАЛОМ.  

А про привкус газа ты не забыл.

Газ очень нехило впитывает рис

[V06]

14 часа назад, жорж сказал:

Посмеялся? Вок это не только форма кастрюли (такая же как у казана) а идеология приготовления пищи, хохочи дальше

[Tikk]

3 часа назад, V06 сказал:

Посмеялся? Вок это не только форма кастрюли (такая же как у казана) а идеология приготовления пищи, хохочи дальше

Да не слушай ево

Он вообще готовить не умет. Вилку с ложкой путает

Деревня. Куледелпть

[Будемискать]

12 часа назад, BrontoЗавр сказал:

А про привкус газа ты не забыл.

Газ очень нехило впитывает рис

Ишь ты  те если на сосняке готовить, то супчик будет ёлкой пахнуть, а если на яблоне значит яблочком отдавать, от жешь, а если на... на кизяке