Хочу поставить брагу на самогон. ...

[timurrus]

В браге больше вреда приносит дрожжевой осадок, а не сама муть. Дрожжи после своей работы выпадают как озимые на дно бражной емкости. Снять с осадка можно силиконовой трубкой, я так делаю. На счет пригорать - вопрос двоякий, все зависит от способа нагрева перегонного куба. Если ТЭНом, то есть- внутренний нагрев, то лучше осветлять, если внешний нагрев - то пофигу, суп то в кастрюле не пригорает

[andre67]

Хорошо осветляет обычный холод.Если дрожжи выпали в осадок,то небольшая муть не страшна.Если соблюдался температурный режим при брожении,то через 10 дней брага готова к перегону.

[timurrus]

Хорошо осветляет обычный холод.Если дрожжи выпали в осадок,то небольшая муть не страшна.Если соблюдался температурный режим при брожении,то через 10 дней брага готова к перегону.

Ага, я про это выше писал

[Pastuch]

Хорошо осветляет обычный холод

Ага. А где его взять то, не на севере живу. Поэтому поставил на балкон отстаиваться, завтра на перегон.

[Polhan71@yandex.ru]

8 лет занимаюсь этим делом, но ни разу меньше 2х недель брага не выигрывалась (может потому, что на севере живу).

[Pastuch]

Купил таки бентонит, хорошо осветляет. Уже перегнал. Из 11литров на выходе 3л. 42-х  градусной . Профильтровал, но всё же запах есть, хоть и не большой, но всё же присутствует. Чем убирать специфический запах? Настаивать на чём либо?

[sanek93]

а вот мой аппаратик)

 

 

[Pastuch]

Да у тебя не аппаратик, а судя по приборам на заднем плане целый самогонный завод.

@@sanek93,

Как от запаха избавляешься?

[sanek93]

Да у тебя не аппаратик, а судя по приборам на заднем плане целый самогонный завод.

@@sanek93,

Как от запаха избавляешься?

при правильном подходе к любимому делу ни запаха ни мошек не будет и сэм будет отличный без всяких очисток.

[Pastuch]

Что такое правильный подход? Как правильно подходить? Справа, слева? Что ты имеешь ввиду под фразой "правильный подход"?  Всё голословно.  Сам делаешь.......или так, для красного словца сказал про подход? Сказал "А", говори "Б".

[andre67]

@@Pastuch,

А ты через угольный фильтр пропускал готовый продукт? 

[timurrus]

Угольный фильтр я пробовал, должного эффекта не получил. На счет избавления от запаха - первое - тепловой режим перегонки, второе - отбор голов и хвостов, второе - "старение", то есть, укупорка в бочку и выдерживание до полугода, все зависит от объема бочки, тоже есть моменты. Самогон- если его называть правильно - дистиллят, при верном производстве не имеет специфического запаха. Запахи и привкусы - нарушение технологии, ну или говоря проще - колхозный подход к производству. Хоть вискарь и научились делать черти-когда лет тому назад, но в рашкобаде, как гнали синь в колхозах, так и лупят, не вдаваясь в тонкости процесса

[Pastuch]

@@Pastuch,

А ты через угольный фильтр пропускал готовый продукт? 

Андрей, я профильтровал через цеолит с серебром - это специальный засыпной фильтр для воды. Конечно аромат поубавился, но всё же специфический запах ещё остался. Вот и думаю как его убирать. Может настаивать на кедровых орешках или ещё на чём для полного истребления запаха...............

ps. Парни давайте советы быстрее, а то пока я истребляю запах, продукт может закончиться.

[sanek93]

Что такое правильный подход? Как правильно подходить? Справа, слева? Что ты имеешь ввиду под фразой "правильный подход"?  Всё голословно.  Сам делаешь.......или так, для красного словца сказал про подход? Сказал "А", говори "Б".

как-то давно увидел эту тему и эту ссылкуhttp://homedistiller.ru/ и после этого всё началось. мой аппарат обошёлся мне 60 килорублей ( по себестоимости) собирал я его сам с душой и любовью))) а как делать вкусный сэм изучайте  по ссылке выше,там есть всё что нужно для того чтобы собрать аппарат и научиться делать правильную брагу. вот вкраце как-то так

[Pastuch]

@@sanek93,

Спасибо за ссылку. Обязательно прошткдирую.     

[OLEG B]

А ДЕЛО живет!!!!!Я повторюсь,на трехлитровую банку СЭМА на кончике чайной ложки(чуть-чуть)маргонцевки и взбалтываем,через неделю хлопья осядут,через марлю и запах ,как у чистого спирта.

[sanek93]

один из простых способов очистки: при перегонке добавте древесный уголь в бак с брагой столько чтобы сверху на браге был слой угля и лучше чтобы он был крупный, я брал берёзовый в мешках

[Pastuch]

А ДЕЛО живет!!!!!Я повторюсь,на трехлитровую банку СЭМА на кончике чайной ложки(чуть-чуть)маргонцевки и взбалтываем,через неделю хлопья осядут,через марлю и запах ,как у чистого спирта.

Вот спасибо, попробуем.

один из простых способов очистки: при перегонке добавте древесный уголь в бак с брагой столько чтобы сверху на браге был слой угля и лучше чтобы он был крупный, я брал берёзовый в мешках

Горловины у кубов все разные. У моего всего 3см. туда крупный не натолкаешь. И не совсем понятно как это работает во время перегонки!!! 

[sanek93]

Вот спасибо, попробуем.

Горловины у кубов все разные. У моего всего 3см. туда крупный не натолкаешь. И не совсем понятно как это работает во время перегонки!!! 

пар проходит через уголь и очищается) как-то так. скинь фото своего аппарата

[Pastuch]

пар проходит через уголь и очищается) как-то так. скинь фото своего аппарата

Вот такой у меня.   http://otzovik.com/review_807555.html