Имхо, заморачиваться так с мотором не стоит. Нужно смотреть в первую очередь на состояние кузова и рамы.
4,6 и 4,7 полно дилерских, а 5,7 америкос как правило и в каком состоянии он был привезен - загадка. Найдёшь, напр., в продаже 5,7 - а он битый или гнилой. В сравнении с хорошим 4,6 выбор очевиден. Так что важно живой найти, а какой мотор вторично.
Насчёт 4,0 нужно думать, точнее покататься сначала, а то может разочарование потом накатить.