Нож "туристический"

[Gal]

Кто какой нож носит при себе в поездках? Я вот озадачился выбором - и понял, что универсального нет. Чтоб и колбаску порезать и рыбу выпотрошить и ветки деревьев порезать.

[Будемискать]

Купи разный MORA для этих дел, один для колбасы, другой для рыбы, третий ... Ножик дело такое можно посеять, можно сломать в машине лучше три по 400р. чем один за 1200р. Но и за дорого никто не против было бы желание.

[КукуруДза]

по моему в любой поездке хватает нормального небольшого острого складного ножа - и колбаску, и рыбку, и хлеб порезать. Для веток по-моему надо что-то более веточное - сучкорез от фискарса например.

[Petyara]

Маленький ножик от фискарса тебе в руку B)

Если утягивают, то не жалко....

[mitko]

Купи разный MORA для этих дел, один для колбасы, другой для рыбы, третий ... Ножик дело такое можно посеять, можно сломать в машине лучше три по 400р. чем один за 1200р. Но и за дорого никто не против было бы желание.

MORA Laminat у меня - то что надо !

[Будемискать]

по моему в любой поездке хватает нормального небольшого острого складного ножа - и колбаску, и рыбку, и хлеб порезать. Для веток по-моему надо что-то более веточное - сучкорез от фискарса например.

[/quote

Саша, не соглашусь. Пользоваться одним ножиком не правильно. Один ножик должен быть для продуктов хлеб, колбаска и прочия писча, а вот для разделки и чистки рыбки, дичи лучше пользоваться отдельным ножиком, здоровее будем. А уж какой именно у нас ножик эт вопрос уж личного пристрастия... как фигово чистить картофан здоровым охотничьим ножиком.

[Ashes]

У меня с собой много чего разного бывает, но вот эти два экспоната - обязательно

[diskmaster]

вот такая штука в машине на всякий случай

[tyngys]

А я здесь затариваюсь, у меня на все случаи жизни, да и супруга тоже для своих нужд нашла (для кухни в смысле)

[Rashpel]

С недавнего времени, прикупил себе сиё чудо очень доволен...

В комплекте:

- нож

- ножны

- огниво

- точилка

- свисток

[awloelxf]

Я так мыслю, нож "туристический" должен быть таким:

1. Длина от 150-200мм. Меньше уже хлеб резать неудобно, да и большой кусок мяса разделывать тоже.

2. Нож должен быть достаточно легким.

3. Рукоять либо синтетика (резина, текстолит...), либо дерево. Ну кость на любителя. Береста с кровью не очень дружит, повреждается, короче не люблю я её.

4. Материал - нержавейка. Булат/дамаск требует бережного обращения и аккуратности, т.к. ржавеет. Я не достаточно аккуратен, что бы в походах всегда хранить нож сухим.

5. Серрейтора на лезвии быть не должно.

6. Лезвие не должно быть вогнутым - проблемы с заточкой. Ну если у кого получается - тогда не вопрос.

7. Клинок должен быть тонким. Во-первых колбаску/картошку резать неудобно, во-вторых см. п.2 Максимальная толщина обуха 2-3мм. Я за 2. По этому критерию отпадают большинство охотничьих ножей и т.н. для выживания.

8. Не так критично. Предпочтительная форма клинка - вогнутая линза. Полный клин менее удобен. Но на любителя.

9. Предпочитаю ножи, не требующие разрешения.

Я раньше путешествовал в основном с Кизлярским Лисом. Черный с резиновой рукоятью. Потом потерял, сейчас у меня Рысь из нержавейки от Русского булата. Кроме того в поездках всегда с собой Victorinox Nomad. В городе ношу AlMar SERE 2000 черный.

[Alligator903]

Для всех целей лежит кухонный нож сантиметров 15 гдето с деревянной ручкой. Сталь хорошая очень острый. А ежели на отдых ехать то беру столовый сантимов 25 (лезвие) чтоб мяско резать и колбаску с сыром. Тоже не толстый только. Вообще ненавижу толстые ножи!!!! Все эти армейские и прочие походные только для понтов! Тонко ими не нарежешь ничего! Можете спорить но сначала обратите внимание на работу любого мастер повара и убедитесь в этом.

Для сучков есть топор. Для толстых сучков бензопила. И еще одно,все ножи многолезвийные присущи мальчикам бойскаутам и Вассерману! Ни одного полезного-незаменимого действия которое можно осуществить подручными материалами они не делают!

Недавно в ашане взял ножик. Просто сам диву даюсь! Сталь отменная попалась (сам в шоке!). Режет на золотую,в руке лежит идеально и стоит рублев 250 али 300 точно не помню.

[tari]

по моему в любой поездке хватает нормального небольшого острого складного ножа - и колбаску, и рыбку, и хлеб порезать. Для веток по-моему надо что-то более веточное - сучкорез от фискарса например.

Согласен с кукурудзой и с Петром. Поэтому в машине всегда дешевый фискарь или мора.

Но для души всегда вожу в походы пелтонен М95. Кмк лучший хозбыт нож.

[Ejik]

2Тари: Соглашусь, Пелт нож один из лучших, но улыбнуло "хозбыт". Может лучше так: "лучший хозбыт из холодняков". Нет, "лучший бытовой холодняк" :ph34r:

А Морой 2000 все же удобнее паштетик из баночки на хлеб мазать, проверено на Бесовом Носу.

И вообще по теме вопроса: кмк надо несколько и разных.

Мой примерный походный автомобильный наборчик собирается (все под настроение) из этого:

На себе, что-то для души и рук приятное: Фалкнивен Ф1, Пелт 7 или 95, Глок, или что-то ручной работы (типа финки, рыбацкого ножа, без гарды), но не дамаск и не "жесткая" углеродка, только фиксы ...

На столе, что-б удобно резать (помидорки, хлебушек...), и если сперли (прое...), то не жалко: мору или фискарь. А также можно викторинокс, трамонтину, опинель - все фиксы, тонкий клинок - короче самый обычный кухонник. (у меня дома самый любимый кухонник - викторинокс)

В кармане можно складень небольшой потаскать (лучше подороже..., попонтовее , пощелкать для души, пока не надоест т.к. используется редко).

В машине на постоянку Глок, как рабочий, неубиваемый нож. Или что подешевле или точно не жалко, только из хорошей стали, напр. китайский Смит&Вессон.

Кто-то еще мультитулы лазермены считает нужным (у меня в бардачке лет 10 лежит - пару раз использовал ).

И еще, кмк, важно хорошо заточить.

Серрейтор "в топку".

Изменено 2 декабря 2011 пользователем Ejik

[tari]

Клёвый наборчик))

Согласен по поводу мультитула - пару лет ездил не трогал, а потом как-то пригодился неожиданно но очень вовремя

Зы 2 diskmaster а меня вот колдстил не порадовал совсем. Покрытие слезло за пару выездов. конструкция ножен не ахти - маленькое отверстие внизу, через него песок и грязь с лезвия не смываются, а остаются внутри и трут как абразив это несчастное покрытие. Петелька, фиксирующая рукоять тож не удобна.

Сам нож тяжелый, лезвие Толстое слишком.

Изменено 3 декабря 2011 пользователем tari

[JEEPpopotam]

... Береста с кровью не очень дружит, повреждается, короче не люблю я её...

ИМХО: 2 чисто охотничьих ножа, оба с берестяной рукоятью. Крови видели много. Проблем нет. Самые приятные в руке.

В тур. поездках с собой всегда - 1 викторинокс (висит карабинчиком на ремне), всегда под рукой на все случаи. 2 опинел для "кухонных" операций. Тонкий, острый, очень удобный.

[sol_81]

Согласен с кукурудзой и с Петром. Поэтому в машине всегда дешевый фискарь или мора.

Но для души всегда вожу в походы пелтонен М95. Кмк лучший хозбыт нож.

+1 Любимый нож, уже года 3 его в лесу таскаю

[mckoldun]

ИМХО: 2 чисто охотничьих ножа, оба с берестяной рукоятью. Крови видели много. Проблем нет. Самые приятные в руке.

В тур. поездках с собой всегда - 1 викторинокс (висит карабинчиком на ремне), всегда под рукой на все случаи. 2 опинел для "кухонных" операций. Тонкий, острый, очень удобный.

Отличный выбор! У Викторинокса по-моему самая удобная открывашка для консервов.

Моя жена предпочитает филеровочный Раппала в ножнах, в качестве кухонного, ну а я, по старой пешепоходной привычке - Опинель))).

[awloelxf]

ИМХО: 2 чисто охотничьих ножа, оба с берестяной рукоятью. Крови видели много. Проблем нет. Самые приятные в руке.

В тур. поездках с собой всегда - 1 викторинокс (висит карабинчиком на ремне), всегда под рукой на все случаи. 2 опинел для "кухонных" операций. Тонкий, острый, очень удобный.

Ладно, пункт про бересту снимаем

"Опёнки" хорошие и цена на них демократичная. Для поездок для "кухонных" дел очень хороши. Ну и с чехлами заморачиваться не надо. +1 к Opinel

[Crocodile Red]

У меня в машине уже несколько лет ездит Викторинокс Rescue tool (штатное место -- кармашек на двери). А нож для еды -- отдельная тема, путешествует в боксе с едой и достается только на остановках ))