Кисель

[Abor Mot]

ну, типа первым буду!

Хочу вот кисель сварить, ягод насобирал.

[Serg1256]

Компот вкусней. Кисель противный, желеобразный, фублякакойтосклизкий.

[мотогунька]

даёшь рецепт кважа ржаного. кисель- зло

[Abor Mot]

не, квас - не наш метод! пиво наше все!

[ГОНЩИК СПИДИ]

А я вот кисель люблю ! 

[mongol89]

ну, типа первым буду!

Хочу вот кисель сварить, ягод насобирал.

А какие ягоды уже пошли? Или в огороде насобирал?

[мотогунька]

А какие ягоды уже пошли? Или в огороде насобирал?

скорее грибы

[Abor Mot]

А какие ягоды уже пошли? Или в огороде насобирал?

земляника лесная и вишня дикая

[Serg1256]

А какие ягоды уже пошли? Или в огороде насобирал?

скорее грибы

Кисель из грибов :ph34r:

[timurrus]

Земляники и вишни навалом, грибов тоже, собирались в окрестностях Зарайска. На рынке тем же уже черника есть и смородина.

[bee12]

Советская классика:

бросаешь в кипящую сладкую воду ягоды, даешь закипеть... пока они закипают разбалтываешь крахмал в пол чашечке холодной воды... Это чтобы комочков не было....

На трех литровую кастрюлю я кладу две столовых ложки крахмала.. там, обычно, на пачках пропорции...

Ну и как только вода закипела вливаешь уже разболтанный крахмал

Мешаешь до вторичного закипания (опять таки, чтобы комочков не было), охлаждаешь и пьешь....

[КруZer]

уффф... объелся, но фото сделать успел

вот вам, завидуйте

пысы: фото сделано самсунгом 8500

[Ростислав76]

ягодный кисель это сказка.

[Tashika]

Кисель из яблочного сока

Для рецепта вам потребуется:

вода - 2 стакана

яблочный сок - 2 стакана

сахар или мед - по вкусу

крахмал - 3 ст.л.

лимон или апельсин (цедра) - по вкусу

корочка корицы - по вкусу.

Воду с сахаром и специями прокипятить. В яблочном соке размешать крахмал, залить в горячий сироп, помешивая, дать прокипеть. Снять с огня, разлить в порционную посуду. Холодный кисель подавать с кофейными или взбитыми сливками.