Корюшка

[Натали 0]

да не вопрос, напомни в феврале-марте, передам в Москву, только в Домодедово в аэропорт придется подъехать и у человека забрать 

1205227[/snapback]

Хотелось бы поднять темку

Корюшка там не пошла еще

[serg Spb 0]

В продаже пока нет- в мае появляется обычно массово.

А у рыбаков- может и есть уже

[Goorik 130]

To: Натали

ловят потихоньку, но основного хода еще не было, да и без машины я пока уже 2 месяца на ремонте

[garrigan 3]

Goorik, я очередь тоже занимал... а очередь - дело серьёзное! Будем ждать!

[beerov 25]

Вкусно, но недоступно для москвича?

Хм! Корюшка от Москвы всего в 600-ста километрах, 7 часов хода, по городу побродить, поесть свеженькой, почти из речки, или вариант передачи из Питера, так нет надо дома и из Анадыря.

з.ы. Кстати солёная и вяленая даже в Казахстане продаётся и отнюдь не в столице, в моём ма-а-ахоньком городке, неужели в Москве нет?

Кстати да, вкусненькая.

[Кутузоff 0]

Жена давеча приехала с Камчатки. Привезла корюшку! Такой даж в Хабаровске нет. 600 р за кг, на вид как мамонт в брачный период(здоровущая и полная икры). А вкуснаяяяя! Жир так и течёть!! Короче переел этой корюшки, закидал сверху камбалёхой вяленой и закусил яичницей с крабами.

Вот... Два дня лежал и бегал. Много думал.

[Tramp 73]

переел этой корюшки, закидал сверху камбалёхой вяленой и закусил яичницей с крабами.

Вот... Два дня лежал и бегал. Много думал.

1344830[/snapback]

не бережешь ты себя!

[ggoloss 1]

Самую клевую корюшку покупал на рынке в Южно-Сахалинске. Они там веерами продаются в пакетах. Одна к одной, свеженькая. Проездом на съемки кино в Японии.

Взял пару пакетов, а московские ироды на пароходе всю сожрали.

Скупил всехние души за пару хвостов корюшки.

В Москве за такие пакеты на Драгомиловском рынке такие пакеты по полторы штуки лежат. Но судя по виду, там не корюшка,а одно название.

Пару раз пробовал волбу, даж домашнего посолу и всего такого. Ну не то. Хотя домашняя была вполне ничего.

Ваще корюшка на пароходах - валюта. Парни ее из прилова выбирают, сушат и меняют на водку у перегрузчиков

Вкуснее корюшки только палтус горячего копчения.

Осенью был в Сургуте. шмонал дилерский центр. Там парни нас муксуном и прочей местной снедью задабривали.

Как-то не впечатлило.

Самая крутая строганина была накануне чемпионате мира по футболу в Японии. Сидели бухали у капитана и жрали полутораметрового палтуса. Мняяяям.

Изменено 30 марта 2011 пользователем ggoloss

[Goorik 130]

В Москве за такие пакеты на Драгомиловском рынке такие пакеты по полторы штуки лежат

цены конечно

у нас продают вяленую в вакуумных упаковках по 700рэ, и то дорого считаю .

[beerov 25]

цены конечно 

у нас продают вяленую в вакуумных упаковках по 700рэ, и то дорого считаю .

1344915[/snapback]

Чё это дорого? А как же мировые цены? По аналогии с бензином.

[Goorik 130]

к маю подешевеет если щас в апреле лов пойдет, если нет то подымут в цене - отпускники скупать будут

в том году вроде по 300 была весной уже вяленая, по 100-150 свежая, щас свежак по 300-350

[прадовод 9]

Жена давеча приехала с Камчатки. Привезла корюшку! Такой даж в Хабаровске нет. 600 р за кг, на вид как мамонт в брачный период(здоровущая и полная икры). А вкуснаяяяя! Жир так и течёть!! Короче переел этой корюшки, закидал сверху камбалёхой вяленой и закусил яичницей с крабами.

Вот... Два дня лежал и бегал. Много думал.

1344830[/snapback]

...

гад! чуть за клавой слюной не подавился!

организовал-бы посылочку!

корюшки да камбалы от туда!

[Кутузоff 0]

  ...

гад! чуть за клавой слюной не подавился!

организовал-бы посылочку! 

корюшки да камбалы от туда!   

Не трудно ж. Сам угощался. Ту что у нас на Амуре ловят-стыдно отсылать(фенол, мелкая).

[Vital_D 48]

Вообщем надо наладить прямой канал поставки качественной корюшки с Чукотки и ДВ в Москву

[Доп 5]

Если кому интересно:

У меня на даче - Загорянка,за г Королёв,15 км от Мкад на соседней улице живёт бывший полярник Володя. Он со своими друзьями снабжает Москву(в том числе и ресторан-Экспедиция) Омулем,муксуном,нельмой и осетром ленским.Ловят в устье Лены подо льдом и сразу мороженую самолётом в МСК. Рыба ни разу не размораживается!Он привозит с работы домой в холодильные камеры и продаёт нам..соседям...в том числе и Чилингаров у него берёт,живущий по соседству.Цены на сегодня Омуль,муксун среднего размера 200р кг, нельма 600р кг,осётр ленский 550р кг.Так же посезонно присутствуют крабы,икра и тд. Пользуюсь его услугами уже 10 лет.Если интересно дам его телефон через личку.(естественно бизнес не мой )

Счас говорил с ним-корюшка тоже возможна,но сказал нодо только маленькую-большая уже костлявая))...ждут сезона...

Изменено 30 марта 2011 пользователем Доп

[Натали 0]

ТО beerov

Дядь beerov у нас в Москве то, что продается под видом корюшки - это мало того, что лишь жалкая имитация корюшки, дык еще и стоит как чугунный мост))) А по поводу Питеры, дык пусть простят меня Питерцы, но я хочу именно дальневосточную корюшку.

ТО Vital_D

+ мульён

ТО Goorik

Толпимся в очереди в ожидании)))))

ТО Кутузоff

Совести у Вас нет человек молодой ...Тоже чуть слюной не подавилась около компа.

Как же рыбки хоцца вкусненькой. Ням-ням

[Nik-kamchatka 0]

корюшка,корюшка...А ЗАПАХ............м.м.м.м....

[гидро 0]

Корюшка вяленая камчатская это совсем "другая разница" от питерской. Жирная такая, полупрозрачная... Goorik, может вышлешь, я деньги вперед заплачу даже сверху.. А?

[Натали 0]

Корюшка вяленая камчатская это совсем "другая разница" от питерской. Жирная такая, полупрозрачная... Goorik, может вышлешь, я деньги вперед заплачу даже сверху.. А?

1345446[/snapback]

совсем другая разница это точно... + мульён

А так в очередь, в очередь ...занимайте места, согласно купленным билетам ..Мы тут видите стоим толпимся все с денежкой в руках в ожидании начала лова.

[DJ Muff 6]

Если кому интересно:

У меня на даче - Загорянка,за г Королёв,15 км от Мкад на соседней улице живёт бывший полярник Володя. Он со своими друзьями снабжает Москву(в том числе и ресторан-Экспедиция) Омулем,муксуном,нельмой и осетром ленским.Ловят в устье Лены подо льдом и сразу мороженую самолётом в МСК. Рыба ни разу не размораживается!Он привозит с работы домой в холодильные камеры и продаёт нам..соседям...в том числе и Чилингаров у него берёт,живущий по соседству.Цены на сегодня Омуль,муксун среднего размера 200р кг, нельма 600р кг,осётр ленский 550р кг.Так же посезонно присутствуют крабы,икра и тд. Пользуюсь его услугами уже 10 лет.Если интересно дам его телефон через личку.(естественно бизнес не мой )

Счас говорил с ним-корюшка тоже возможна,но сказал нодо только маленькую-большая уже костлявая))...ждут сезона...

1345050[/snapback]

тык!

я с мурманска в питер по возможности таскаю рыбешку одноразовой (в смысле - первой и единственной) заморозки, коробками, по 30 кг в кадой

вон, с нового года привез, себе весь холодильник забил, да еще и друзьям-товарищам за 2 часа после приезда раскидал почти 100 кг камбалы, трески, пикши...

в питере со свежей рыбой очень туго, то, что в магазах - я уже больше полугода не покупаю: есть противно, как ни приготовь...

вот уже подумываю о небольшом дельце: под заказ возить рыбешку вкусную...

пока через знакомых развиваю. посмотрим =) тем более ИП есть, документы на все имеется, рыба с корабля с рейса только-только...

вот блин, почти реклама... =) насчет корюшки - не знаю, что в ней такого... да, когда всю почистишь, аккуратненько пожаришь с корочкой - это да, вкусно, но не вкуснее палтуса, которого я просто обожаю! =)