Если тебе не нужен режим "АВТО" то и не нужна тебе дополнительная плата. и не нужны датчики освещенности и температуры в салоне. все это нужно при реализации режима автоматического поддержания температуры в салоне.
для управления скорости в ручном режиме тебе нужно поменять только резистор печки и правильно его подключить. по схемам ничего сложного ну или к электрику