Чаевые - откуда пошло и почему их надо платить.

[КукуруДза 29]

Повторю - если я оставлю чаевые продавцу в метро и это увидят на камере - его лишат ползарплаты, да он и не возьмет, посмотрит как на идиота...

[Lucifer]

На счет утконоса и ашана.... Знаешь, есть категория людей, которые перед покупкой хотя подержать продукт, посмотреть, понюхать в конце концов... Это именно к пищевым продуктам относится. Я, например, из их числа. Плюс иногда хочется просто побродить в магазине... запахами продуктов зарядится, аппетит подогреть... А по поводу чаевых - хочешь оставляешь, не хочешь - нет. Дело личное каждого. Я думаю в том что ты не оставил чаевых, либо оставил - никто никогда не упрекнет.

[Nail ufa]

Мне лично это не нравится. Человек заплатил за еду и обслуживать его должны одинаково хорошо ,вне зависимости- дал он чаевые или нет. С этой заразой мы становимся похожи на Египет, Турцию и тд. Где даже уборщик туалетов бегает за тобой прося доллар...

[NazareT]

У наших зарплаты нет(почти нигде в кафешках), проценты с продаж.. поэтому 10% обслуживание выделено отдельно... Только в элитных и дорогих ресторанах.. Может поэтому все больше открываются сети быстрого питания с самообслуживанием, как в Союзе было... взял подносик, пробежался вдоль раздачи и на кассу... быстро , удобно и платить за обслуживание не надо!

[КукуруДза]

Зарядиться запахами продуктов в ашане это новое слово в кровельной жести...

Подержать в руках перед покупкой можно бутылку хорошего вина а не полторушку минералки.

[Gufich]

Дело в отношении к чаевым в самом ресторане, в некоторых эти чаевые вымогают (было дело в москве с спорт баре)

Сам чаевые оставляю когда ухожу из ресторана в хорошем настроении, особенно если официант помог с выбором блюд.

А так незнаю, с одной стороны справедливо почему в ресторане оставляешь, а в том же магазине нет..... дело традиций или привычки.... наверное, хотя оставлять где либо чаевые желания все меньше, как то обслуживание не айс......

[Sayan]

Хорошо запомнился один случай.

Сижу с официанткой знакомой в ресторане, болтаем. Заходит мужик и садиться за столик. Скорчив недовольную физиономию она, как помню, мне говорит: "О, опять этот сцука-жмот приперся! Вечно чек проверяет и хрен чаевые оставит! Ладно, пошла работать" и уходит... Подошла к нему не довольная но вежливая, всучила меню Этого мужика я знаю хорошо дотошный караул, всю жизнь по командировкам за границей, говорит: "Наши официантки и даже просто продавщицы в магазинах НИКОГДА не научатся достойно обслуживать клиента, ибо думают, что им клиент должен, сразу должен, как только переступил порог заведения. Они не хотят работать, но хотят получать достойно, так, за улыбку на смазливом лице." Эта официантка готова была плюнуть ему тайно в суп за то, что он никогда не давал чаевые! Делайте выводы господа

Вот раз попал я проходом в магазин одеял и всяких ковриков, где сидела его хозяйка, красивая статная женщина лет 40. Продавец куда-то убёгла. Она сразу встала, подошла ко мне, сверля игривым и слегка сексуальным взглядом и говорит: "Как же приятно видеть красивого мужчину в нашем магазине! И чего же он желает?!...." Пришел тогда я домой с маленьким ковриком для ванны . Чаевые оставляю ВСЕГДА в заведениях своего маленького города! У нас такие красавицы работают, ммм....

[КукуруДза]

Ну плюнуть в суп можно и повару который клиентов в глаза не видит. И из вредности официантка может даже если чаевые дать. Так что получается - платим чаевые из опасения что в следующий раз если прийти в заведение то в суп плюнут??? Жесть

Продавщица разливным пивом может в пиво нассать. Ей тоже чаевые????

[Доктор СиБирский]

Даже парикмахерше всегда сотку даю сверх оплаты, за то что всегда найдёт время меня постричь, за то что с ней есть о чём поговорить за время стрижки, за то что она приятный человек. И так уже почти пятнадцать лет только у неё. Уже в привычку что ли вошло? Она помнит всех своих клиентов по имениотчествуфамилии, у кого как зовут жену и детей, кто на чём ездит и куда ходит в детский сад. Однажды по ряду причин попал в другие руки. Сделал вывод - лучше буду лохматым ходить.

То есть у нас пока традиции чаевых не сформированы. Нет правил и понятий о том кому сколько, надо или нет... Это дело очень индивидуальное в каждом конкретном случае.

[Sayan]

Ну плюнуть в суп можно и повару который клиентов в глаза не видит. И из вредности официантка может даже если чаевые дать. Так что получается - платим чаевые из опасения что в следующий раз если прийти в заведение то в суп плюнут??? Жесть

Продавщица разливным пивом может в пиво нассать. Ей тоже чаевые????

Я просто привел пример, как возникает у официанток один из негативов - через отсутствие чаевых и если это постоянный клиент, этот негатив растет, хотя что плохого сделал тот мужик, посещая заведение чуть ли не каждый день и принося доход хозяевам. Чужая душа потемки.. Я вообще благодаря очень "частым" чаевым с девушкой красивой познакомился. Потом забрал ее от туда, выучил в институте и запихал работать в банк. Теперь, лежа в кроватке, мы вспоминаем эти чаевые с улыбкой до сих пор.

[Симарка (ncsimaru)]

кукуруза. не бузи. чаевые это скрытое налогообложение типа богатых в пользу типа более бедных. раз можешь посещать ресторан - плати за это. "наши люди на такси в булочную не ездят".

[MrBlues]

Продавщица разливным пивом может в пиво нассать.

Не может !!! Переходник специальный с пеногасителем нужен

[ГАИ]

Хорошо запомнился один случай.

Сижу с официанткой знакомой в ресторане, болтаем. Заходит мужик и садиться за столик. Скорчив недовольную физиономию она, как помню, мне говорит: "О, опять этот сцука-жмот приперся! Вечно чек проверяет и хрен чаевые оставит! Ладно, пошла работать" и уходит... Подошла к нему не довольная но вежливая, всучила меню Этого мужика я знаю хорошо дотошный караул, всю жизнь по командировкам за границей, говорит: "Наши официантки и даже просто продавщицы в магазинах НИКОГДА не научатся достойно обслуживать клиента, ибо думают, что им клиент должен, сразу должен, как только переступил порог заведения. Они не хотят работать, но хотят получать достойно, так, за улыбку на смазливом лице." Эта официантка готова была плюнуть ему тайно в суп за то, что он никогда не давал чаевые! Делайте выводы господа

...

Гы-гы. Очень регулярно посещаем одну кафешку со знакомым, он точь-в-точь чел из Вашего описания. Иногда ждет официантов по 10-30 минут, вечно недоволен по определению и т.д. В отличие от него, при соблюдении некоторых условий, чаевые оставляю всегда, хуже того, если сумма счета например 509 руб., у меня просят 500 и всё. Девочки подходят сразу и с улыбкой, заказ принимают быстро, исполняют также.

ИМХО: в местах постоянно посещаемых не чаевые решают, а обыкновенные человеческие отношения.

[мишлен]

в местах постоянно посещаемых не чаевые решают, а обыкновенные человеческие отношения.

Халдеям человеческие отношения до лампочки , особенно если чаевых не отвалил...

[Sergey 383]

Продавщица разливным пивом может в пиво нассать. Ей тоже чаевые????

вывод не отходим от стойки, пока не нальет,

по теме, это сродни бюрократии (коррупции)

и победить это не реально,

это столетние традиции.

[КукуруДза]

Почему тогда традиции только в части сферы обслуживания. Почему в продуктовом магазине продавцы не бузят что ктото не несет денежку именно им а не их хозяевам.

Да пофик. Самое кретое налогообложение богатых - типа он покупает бентли или яхту, и 10 процентов от счета изволь отслюнить на чай.

[электроник]

Чаевые - это узаконенный рэкет сверы услуг. Меня всегда доставала ситуация: не понравилось, как обслужили, а платить всё равно надо, если в заведении не в последний раз. И сколько платить? Хрен с ними, с деньгами, больше пропью, но включите тогда в прайс и сами выдавайте официантам/слесарям/заправщикам в з/п! Что продавцы полосатых палочек, что продавцы услуг - один хрен.

Кукурудза +1

ЗЫ: Узаконенные чаевые и благодарность - разные вещи. По поводу парикмахера: сам-то я оболтус, а вот мама выбрала парикмахершу и ходит только к ней. За это часть услуг та ей оказывает бесплатно. Сама. Без "прайсовых скидок" и "торговли у прилавка". При том, что лучшая по качеству в округе (со слов "стригущихся"). Зато у неё запись, а у товарок по салону перекуры бамбука.

Изменено 31 декабря 2012 пользователем электроник

[серж35]

Никто не обязывает платить чаевые, хочу плачу, хочу нет.

[timurrus]

Я конечно обидеть никого не хочу, но в Сочи и окрестностях принято заставлять ждать по 40 минут элементарный заказ, фигачить цены под потолок и называть это "заведением"! Типа мол не нравится, ходи в столовую с самообслуживанием! Да бред вообще, если я иду в кафе, я иду в кафе, где обслуживание априори и цены всегда завышены, как я раньше думал, из за обслуживания, а теперь оказывается, что это просто "потому что гладиолус"! Нигда на черноморском побережье я не встречал заведения с уровнем "хач кафе", свинарник, лошарник, рыгаловка, но не кафе. Пару раз я уходил из таких вообще не заплатив, причем, после того, как попросил счет и 30 минут его ждал! В Абхазии вообще уровень обслуживания на уровне "тебе надо, ты и неси", я пиво ждал по 10-30 минут в разных местах, специально засекали, я еще спросил, схера так долго пиво в бутылке ждать, а вы посмотрите, сколько народу(а вокруг человека 4), чаевые просят конские за просто хрен, готовят так, что студент первокурсник кулинарного техникума по сравнению с ними шеф из французского ресторана! Один раз прилично поели в кафе "маячок" в Анапе. Официантка подошла сразу и извинилась, тк зал битком, но при этом ждали всего минут 15, напитки и салат в первую очередь, а не в конце, как почти везде в тех краях, в общем, там не жалко было 10%, хотя чессказать, это очень много просто за то, что тебе принесли тарелки. А то, что им зп не платят, так кого еб@т чужое горе, нефиг на такую работу идти, где хозяин жид и за копейку в церкви пернет, официант такой же сотрудник заведения, как и повар, и от него зависит, придет туда клиент в сл раз или нет...

[мишлен]

Я конечно обидеть никого не хочу, но в Сочи и окрестностях принято заставлять ждать по 40 минут элементарный заказ, фигачить цены под потолок и называть это "заведением"

А на наше побережье все меньше и меньше народу отдыхать ездит , все из-за дороговизны совсем не оправданной , теточного сервиса и конкретно засранного моря. Кто еще ездит по привычке и те скоро плюнут на этот гадюшник.