Кому нравится каштановый орех.Кто как готовит.

[Sanya. 10]

Кто жарит,кто варит,кто сырой употребляет.

Изменено 8 октября 2016 пользователем Sanya.

[Demon25]

запекай как картофель

[Parador]

Слегка обжариваю на сковороде. Так, чтобы не был как печеный картофель. Чтобы оставался хрустящий.

[Абориген]

Перед тем как жарить- обязательно надрезать скорлупку!!!!!!

 

Варить-можно не надрезать, но мне не нравится варёный, это Очень на любителя.

[QWERT7330]

Вот у вас проблемы.

[Sanya.]

Фото старое или этого года,у нас в этом году ореха много в том был не урожай.

Вот у вас проблемы.

Они отсутствуют

[QWERT7330]

На что это похоже то?

[Demon25]

я у себя недавно канадский посадил-посмотрю на итог

[QWERT7330]

я у себя недавно канадский посадил-посмотрю на итог

Маякни мне

[AZIAT]

На что это похоже то?

Никогда  каштаны  не  видел и не ел ? https://ru.wikipedia.org/wiki/Каштан

[VADUS]

Я жарю на сковороде. причем совершенно не обязательно надрезать их, или вилкой прокалывать - мазохизм. Достаточно принаровиться к собственной плите и сковороде, чтобы они не взрывались. Готовлю обязательно под крышкой (некоторые всё равно взрываются), и влажность лучше сохраняется - не сохнут сильно. Первые 4-5 минут на максимальной мощности, затем 2-3 минуты - 70%, затем 2-3 минуты 50%, затем 10-12 минут на 25-30% мощности. Каштаны периодически перетряхиваю в сковороде (после смены режимов, или когда начинают взрываться).

И количество каштанов такое, чтобы в один слой лежали на дне сковороды.

[Sanya.]

Никогда  каштаны  не  видел и не ел ? https://ru.wikipedia.org/wiki/Каштан

Андрей не все на Юге живут

[nachsturmlos]

цыгане в железных бочках жарят

московские каштаны несьедобны, насколько знаю. Только южные сорта

[Sanya.]

цыгане в железных бочках жарят

московские каштаны несьедобны, насколько знаю. Только южные сорта

Хотел бы посмотреть на этот процесс.

[VADUS]

московские каштаны несьедобны, насколько знаю.

московские - это новый вид? Есть конские - они не для еды (но и в лечебных целях применяются), а есть культурные. На юге конский тоже растёт, это не значит, что его можно есть.

[BROD]

Кто жарит,кто варит,кто сырой употребляет.

 

Чет Митяевым торкнуло :
Каштаны негры продают у площади Конкорд,
Французы, как обычно, пьют, и скоро Новый Год.
У них у каждого свое, и мечется душа,

 

В 5-ти литровое ведро с песком и в угли костра, а затем с салом и подьсоточку!

[Санек]

Каштаны что, едят что-ли?      Это ж как желуди 

[Zlak]

Каштаны что, едят что-ли?      Это ж как желуди 

Не все каштаны едят. И не везде это принято.  Я в Краснодаре жил в детстве, обожал их. А в Волгограде даже не в курсе люди что каштаны есть можно.

[Sanya.]

Каштаны что, едят что-ли?      Это ж как желуди 

Конечно едят  ,это далеко не желуди,вкусная весщ.

[Казак-берег]

Каштаны разные бывают. У нас например несъедобные растут (горькие).

А так конечно с удовольствием ем. Только что-то не вижу их в продаже. А так бы взял кг 5. Вот только по хранению они по моему не очень долго как другие орехи лежат. ,.