саш 126 Откуда: Рязань Машина: 4RUNER 1989 г.в. 3,0 л 3VZE, МКПП , #41 Опубликовано: 20 мая 2023 (изменено) У меня вот такой, с вертелом и коптильней. Уже лет 8-9 живет, пока нормально. Изменено 20 мая 2023 пользователем саш Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
KEROSIN 67 Откуда: Москва, Коптево. 916- 1726159 Машина: TLC-80/1HZ/35"x5"VW Passat B3 Variant /AAZ, Эндуро 250см3 #42 Опубликовано: 21 мая 2023 (изменено) 20.05.2023 в 18:02, Ribak сказал: Иван сам небось делал ? Разрабатывал сам, делали на заводе. Там теперь у каждого рабочего наверное по такому дома стоит. Изменено 21 мая 2023 пользователем KEROSIN Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
garrigan 2 Откуда: Город-Герой Москва Машина: 2006 Toyota 4Runner Sport Edition 4.0L V6 #43 Опубликовано: 6 июня 2023 03.05.2023 в 23:11, shulman сказал: Захотелось шашлыка, планиру купить мангал на дачу, а их тысячи разных. Может, кто в курсе, помогите выбрать. Вопросов много. 1. Зольник и дырки снизу, соответственно, регулировка тяги - важно или всё это ерунда, 2. Высота топки есть 170 есть 150, побольше или поменьше брать ? 3. Ширина топки 600 достаточно или тесноват ? Не походный, нужен стационарный, на дачу. Денег, в принципе, готов потратить, тыщ 15. Ещё много с крышкой продаётся, в крышке дырка. Опять же регулировка тяги. Вроде бы это для овощей на гриле и т.п. полезно, мне это не надо, хочу тупо жареного на огне мяса. Для мяса это полезная вещь или ненужная вовсе. Ну, если что - друг мастерскую замутил, разные мангалы, столы, стулья, кровати, кочерги и прочее, что можно сварить или прокатать, делает. Обращайся, дам его контакт, пообщаетесь... делает ответственно! Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
shulman 1 Откуда: Москва Машина: Две Короллы + Prado 120 2.7 + RAV4 II + CX-7 красная #44 Опубликовано: 9 июня 2023 06.06.2023 в 23:18, garrigan сказал: Ну, если что - друг мастерскую замутил, разные мангалы, столы, стулья, кровати, кочерги и прочее, что можно сварить или прокатать, делает. Обращайся, дам его контакт, пообщаетесь... делает ответственно! Спасибо. Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
ART SSS 90 Откуда: РСО-Алания Владикавказ Машина: TLC Prado 95,1КЗ-ТЕ,Акпп. #45 Опубликовано: 12 июня 2023 22.05.2023 в 00:50, KEROSIN сказал: Разрабатывал сам, делали на заводе. Там теперь у каждого рабочего наверное по такому дома стоит. Классная весщь!) Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
ART SSS 90 Откуда: РСО-Алания Владикавказ Машина: TLC Prado 95,1КЗ-ТЕ,Акпп. #46 Опубликовано: 12 июня 2023 (изменено) 04.05.2023 в 22:49, AZIAT сказал: Да,. все сам. Опыт имею в этом деле. Полукруг просто делается . из фанеры опалубка , кирпич на конус пилил (можно купить готовый, но у нас не нашел) , кладешь его по опалубке и потом он расклинивается и сам себя держит. Загорелся твоей идеей с мангалом ))) Что за кирпич ты пользовал , Азиат ? Изменено 12 июня 2023 пользователем ART SSS Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
AZIAT 4 242 Откуда: Сочи Красная Поляна Машина: УАЗ Василий и LX570 #47 Опубликовано: 12 июня 2023 4 минуты назад, ART SSS сказал: Что за кирпич ты пользовал , Азиат ? вот такой Цитата Кирпич шамотный прямой ШБ-5 — это огнеупорный строительный материал, который хорошо подходит для возведения каминов, печей, бань. Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Gal 45 Откуда: Москва, Куркино Машина: TLC 80 VX, 1HD-FT 9262В7Ч1Ч5 #48 Опубликовано: 12 июня 2023 04.05.2023 в 17:07, AZIAT сказал: Крузаки быстрей ржавеют . Не ври! Моему Крузаку уже 26 лет, гнить только начал, считай. Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
AZIAT 4 242 Откуда: Сочи Красная Поляна Машина: УАЗ Василий и LX570 #49 Опубликовано: 12 июня 2023 4 минуты назад, Gal сказал: Не ври! Моему Крузаку уже 26 лет, гнить только начал, считай. И сколько раз ты в нем шашлык жарил ? ))) Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Gal 45 Откуда: Москва, Куркино Машина: TLC 80 VX, 1HD-FT 9262В7Ч1Ч5 #50 Опубликовано: 13 июня 2023 15 часов назад, AZIAT сказал: И сколько раз ты в нем шашлык жарил ? ))) Слава богу, ни разу. Один раз горелка на откидном борту вспыхнула, но до мяса огонь не дошел... Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
ART SSS 90 Откуда: РСО-Алания Владикавказ Машина: TLC Prado 95,1КЗ-ТЕ,Акпп. #51 Опубликовано: 13 июня 2023 12.06.2023 в 15:12, AZIAT сказал: вот такой А столешница ?) Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Serjik 81 Откуда: Москва, Беляево Машина: TLC-80VX HD-T МКПП #52 Опубликовано: 13 июня 2023 Правильный мангал должен быть с правильной надписью. Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
AZIAT 4 242 Откуда: Сочи Красная Поляна Машина: УАЗ Василий и LX570 #53 Опубликовано: 14 июня 2023 9 часов назад, ART SSS сказал: А столешница ?) Камень песчаник , на него положил плиты огнеупорные. Тут подробно расписано как делал мангал https://www.drive2.ru/c/514283095948525943/ 1 Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
ART SSS 90 Откуда: РСО-Алания Владикавказ Машина: TLC Prado 95,1КЗ-ТЕ,Акпп. #54 Опубликовано: 14 июня 2023 2 часа назад, AZIAT сказал: Камень песчаник , на него положил плиты огнеупорные. Тут подробно расписано как делал мангал https://www.drive2.ru/c/514283095948525943/ Понял - спасибо Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
AZIAT 4 242 Откуда: Сочи Красная Поляна Машина: УАЗ Василий и LX570 #55 Опубликовано: 14 июня 2023 11 часов назад, Serjik сказал: Правильный мангал должен быть с правильной надписью. У моего наскальные рисунки Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
ebabkin 29 Откуда: Новосибирск, Академ Машина: Prado 95, 5VZ, AT, 33''. Был Hilux Surf 130, 3Y-E, AT. #56 Опубликовано: 14 июня 2023 (изменено) 3 hours ago, AZIAT said: Камень песчаник , на него положил плиты огнеупорные. Тут подробно расписано как делал мангал https://www.drive2.ru/c/514283095948525943/ Нормально делай - нормально будет Красиво! Еще я узнал про каминный зуб :) Что с дымом, кстати - найдено решение спустя четыре года? Зуб выглядит как что-то, работающее на законе Бернулли, вентилятор должен решать вопрос не хуже, но может гудеть при этом Изменено 14 июня 2023 пользователем ebabkin Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
AZIAT 4 242 Откуда: Сочи Красная Поляна Машина: УАЗ Василий и LX570 #57 Опубликовано: 14 июня 2023 1 минуту назад, ebabkin сказал: Что с дымом, кстати - найдено решение спустя четыре года? Нет. Не стал заморачиваться. Беседка открытая , дым выветривается , плюс в центре крыши есть вентиляция. Так что проблемы особой нет с дымом , чтобы ее как то глобально решать. Ну и со временем пришло понимание как пользоваться мангалом. Сначала ждем когда уголь хорошо разгорится и мангал прогреется , потом начинаем жарить - дыма в таком случае не много и мясо жарится как в духовке , а не просто на огне горит. 3 минуты назад, ebabkin сказал: Еще я узнал про каминный зуб :) ... Зуб выглядит как что-то, работающее на законе Бернулли, В камине зуб решает проблему обратной тяги , чтобы дым при ветре не шел в обратку в дом. И он удерживает тепло в камине, чтобы оно в трубу не улетало. В мангале особого смысла от зуба нет. Если сечения дымохода не хватает для дымоудаления , то зуб не решит ничего. 1 Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Grablya 29 Откуда: Москва Машина: TLC-80 VX 1997 1FZ-FE; VW New Beetle 1,6 #58 Опубликовано: 4 мая 19.05.2023 в 10:59, KEROSIN сказал: У меня уж лет 10, если не больше два мангала. Один в деревне, стационарный, побольше, на две решётки, второй, компактный, с собой, в машину. 3 и 2 мм соответственно. Оба с поддувом, крышкой и заслонкой. Мелкий из ХК стали. Его можно вешать на цепочках, как альтернатива длинным ножкам. Особенно зимой важно, когда снега по пояс. Вместо копания ямы до земли просто вывешиваешь между двумя деревьями на гамачном комплекте ремней из Ашана. Дело пяти минут. На нём ещё куча всяких допов, типа кронштейнов для вертела и рейлингов для коптильни. Все разборные и разбираются руками даже через 10 лет эксплуатации в сборе. В прошлом сезоне дошли руки почистить от жира и ржавчины, всё разобралось и собралось назад. Если про стационарный говорить, то конечно лучше брать с духовкой. Пиццу и печёное мясо с овощами там готовить офигенно. Но надо обратить внимание на материал из чего такой мангал-тандыр сделан. Не все материалы одинаково полезны при нагревании... Увидела тему, сразу подумала: йопть, как без Вани?! Почем у тебя такой сборный сейчас? 10 лет слюни пускаю на него. Пользуюсь одноразовыми из пятерочки по акции - предыдущий улетает на помойку, года два работают исправно А мне тут соседи посоветовали вообще лучший мангал из старой раковины нержавейки. Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах