Охота или рыбалка

[Андрей83 0]

Вчера вышел покурить часов в 10 вечера , гуси гогочат, весна красота. Но в лесу слышны выстрелы голодные уже вальшнепа стреляют.

[Arkadiy]

Вчера вышел покурить часов в 10 вечера , гуси гогочат, весна красота. Но в лесу слышны выстрелы голодные уже вальшнепа стреляют.

нда, нет ни чего страшнее голодного москвича

[GANS72]

А как узнать что он живет в человеке?

И про ту заразу которая в медведях

Купить "трихинеллоскоп".

[fred_fighter]

Купить "трихинеллоскоп".

А если постфактум? Несколько раз заходил в гости к деревенским, под мой приезд готовят кабанятину или медвежатинку, отказываться не удобно, хоть и знаешь, что мясо на экспертизу не возили. Я дума залитие этого всего большим количеством водки дезинфекцией не является )))

Изменено 7 апреля 2015 пользователем fred_fighter

[Кукурузник 78]

А если постфактум? Несколько раз заходил в гости к деревенским, под мой приезд готовят кабанятину или медвежатинку, отказываться не удобно, хоть и знаешь, что мясо на экспертизу не возили. Я дума залитие этого всего большим количеством водки дезинфекцией не является )))

Не переживай! Вскрытие покажет!

Человек может легко подхватить трихинеллез, если будет есть зараженное мясо сырым или плохо обработанным термически. Изделия из такого мяса (особенно сыровяленая продукция) также очень опасны для лдей, они содержат личинки паразита. Лди друг друга заражать не могут.

Вари дольше!

http://nardar.ru/trikhinellez-simptomy-lechenie-diagnostika.html

Изменено 7 апреля 2015 пользователем Кукурузник 78

[vyazovoy]

нда, нет ни чего страшнее голодного москвича

Вчера вышел покурить часов в 10 вечера , гуси гогочат, весна красота. Но в лесу слышны выстрелы голодные уже вальшнепа стрелят.

У нас 11.04. открытие-ЖДЕМ.

[13-тый]

Фактором, способствовавшим заражени лдей трихинеллезом, явилось мясо домашних (43%) и диких (30%) животных, не прошедшее ветеринарно-санитарну экспертизу, а также мясо бродячих собак (27%). При этом удельный вес свинины в структуре факторов передачи инвазии составил 45% (в 2012 году — 32%), мяса собак — 27% (в 2012 году — 11%), медвежатины — 18% (в 2012 году — 25%), мяса барсуков — 7% (в 2012 году — 9%), мяса кабанов — 3% (в 2012 году — 24%).

На дол мяса, добытого на охоте, пришлось 30%; мяса, приобретенного в местах несанкционированной продажи, — 36%; купленного на объектах общественного питания — 7%; мяса бродячих собак — 27%.

По способам кулинарной обработки мясных блд, послуживших причиной заражения возбудителем трихинеллеза, удельный вес мяса вареного (тушеного) составил 71%, шашлыков — 16%, мяса соленого — 7%, сырого фарша и котлет — по 3%.

Заболевания, связанные с употреблением мяса собак, в России ранее встречались достаточно редко, так как это мясо не является традиционной пищей. В последнее десятилетие увеличилось число случаев трихинеллеза, связанных с употреблением мяса собак.

Так, за шестилетний период (2008 — 2013 гг.) трихинеллез, связанный с употреблением мяса собак (более 100 случаев), зарегистрирован в 9 субъектах Российской Федерации: Красноярском, Забайкальском, Хабаровском краях, Республиках Башкирия, Бурятия, Хакасия, Амурской, Иркутской областях, Еврейской автономной области.

В течение 2013 — 2014 годов зарегистрировано 15 случаев трихинеллеза среди подростков в Республике Бурятия, связанных с употреблением шашлыков, жаркого, приготовленных из мяса собак. Заболевания протекали в среднетяжелой и тяжелой формах. У больных присутствовал абдоминальный синдром, который свидетельствует о массивной инвазии и тяжести заболевания. При проведении трихинеллоскопии остатков мяса были обнаружены личинки трихинелл.

Факторами, послужившими причиной заражения лдей тениаринхозом, явились мясо говядины (93%) и мозг оленей (8%), не прошедшие ветеринарно-санитарну экспертизу.

По месту приобретения на дол мяса, купленного на рынке, приходится 41%, на объектах общественного питания — 4%, у частных лиц — 24%. Мясо, употребляемое из личного подворья, явилось фактором передачи 31% заболеваний.

[Кукурузник 78]

А количества или процента на душу населения нет?

[GANS72]

Профилактика трихинеллеза

Мясо должно тщательно провариваться. Но стоит знать, что если личинки находились в мясе длительное время и уже успели превратиться в цисты, термическая обработка может быть бесполезна. Кроме того, свинину следует подвергать заморозке в течение 20 суток при температуре -15 С° или 5 суток при -20 С°. Замораживание мяса диких животных, в отличие от свинины, может не дать эффекта.

[fred_fighter]

Короч можно мне не переживать

Трихинелле́з (лат. trichinellosis синоним: трихиноз) — гельминтоз из группы нематодозов, характеризующийся лихорадкой, миалгиями, отеком лица, кожными сыпями, эозинофилией крови, а при тяжелом течении — поражением внутренних органов и центральной нервной системы.

[kkn575]

Не только в ведмедях, и в кабанах....

Не лениться и ехать в Санепидемстанцию, с мясом....

Барсука забыл.

[СамоварЪ]

утром..

...и вечером

[TUX_surf]

утром..

SAM_4599.JPG

...и вечером

SAM_4602.JPG

Да зачетные окуня утром, и бур правильный, но по мне обычный тонар-торнадо бюджетнее.

[TUX_surf]

А у нас лед все уже сходит, как обычно не наловились со льда, но сезон закрыли достойно,

да  и по грязи маленько покатались.

 

 

 

 

 

[СамоварЪ]

и бур правильный, но по мне обычный тонар-торнадо бюджетнее.

Северодвинск рядом 

в свое время и монтажки,и котелки,и буры,и еще всякое...

 

А у нас лед все уже сходит, как обычно не наловились со льда, но сезон закрыли достойно, да  и по грязи маленько покатались.

 

ЗдОрово! 

Грязи у нас навалом,а вот судака нет...

Приманка на 3ей фото-это зимний воблер?

[ВЛ-85]

утром..

SAM_4599.JPG

...и вечером

SAM_4602.JPG

А чего они черные такие?

Сразу и не понял на первой фотке что это окунь)))

[DIEZEL]

А чего они черные такие?

Сразу и не понял на первой фотке что это окунь)))

Вода в ламбине темная.

[TUX_surf]

Северодвинск рядом 

в свое время и монтажки,и котелки,и буры,и еще всякое...

 

 

А тогда бюджетно   Все думал прикупить но жаба задушила, купил тонар-торнадо заодно подкачиваюсь

 

 

ЗдОрово! 

Грязи у нас навалом,а вот судака нет...

Приманка на 3ей фото-это зимний воблер?

Нет это раттлин zip baits vib, а лучше всего в этом сезоне клевало на трубы, потом балансиры, потом раттлины ...самый крупный судак 3.950 на 5ку балансир.

[Кукурузник 78]

Скорее бы уже закончились сутки...

Сроки весенней охоты 2015 в Республиках

 

 

сроки весенней охоты - с 18 апреля по 27 апреля

[SeregaN]

Рыбаки-охотники, подскажите. Раньше всё на резиновых по озеру плавали, а сейчас смотрю в магазинах только ПВХ продаются. Что, реально удобнее?