bor198ok 42 Откуда: Москва Машина: LJ-78 #2381 Опубликовано: 24 сентября 2013 Борь, а что вы делаете с таким количеством фарша? ну поели котлет, ну 2 раза ну 10 раз, а потом что? его же наверное особо никак не сохранить...Макс, все очень просто. Рюмку выпил, котлеткой закусил, на утро почти ничего и не осталось... Не, утром было еще круче. Встал, все еще спят. Тут товарищ из палатки вылезает с литром подмышкой и давай ту форельку с фотки выше накануне посоленную на филейку пластать, я конечно же хлебушек белый маслицем намазал... Тут-то все и началось! Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Staier Откуда: Челябинск Машина: LC100,LC105,FH13, Verso 2.2 TD #2382 Опубликовано: 25 сентября 2013 кукурузнику78 просто попадал пару раз под шмон в Калмыкии(черную икру и осетрину ищут) а в Башкирии стерлядь вот и говорю что с этим делом поосторожнее. Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Hodok Откуда: ........ Машина: TLC 80 HD FT 97 #2383 Опубликовано: 6 октября 2013 Два дня торчим на полях...Гусь тянет с недею как....Через час опять выдвигаемся...Два дня вроде бы удачно... Фотоаапарат сдох на крайней рыбалке, фото с тлф... Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
V06 Откуда: Новокузнецк Машина: TLC80 1HD-T, 3 diff lock, 3"suspend, 2"body, лето 37" #2384 Опубликовано: 7 октября 2013 Два дня торчим на полях...Гусь тянет с недею как....Через час опять выдвигаемся...Два дня вроде бы удачно... Фотоаапарат сдох на крайней рыбалке, фото с тлф... Собачки очень красивые!!! Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
ochotaru Откуда: ______________ Машина: ______________ #2385 Опубликовано: 7 октября 2013 а , я , тут ходил , посмотреть , как кабаны поживают , на вырубе выскочил зайчик , такой вкусный Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Rashpel Откуда: Almaty, KZ Машина: TLC 100, 2000, 2 UZ #2386 Опубликовано: 7 октября 2013 Отмечусь кратко, без фото… Ходили до утки, перелетки практически нет =( местные говорят тепло еще (днем было +28) типа задерживается… Взяли за два дня в два ружья 34 шт. один раз из засидки остальное с лодки на подходе… дичь разошлась на пятерых… дома осталось в морозильнике всего 2 штучки. Ждем сигнал с места, что пошла перелетка… Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
стас090 Откуда: Казахстан Машина: ТОЙОТы #2387 Опубликовано: 7 октября 2013 У нас перелетка уже пошла.Гусики. Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Андрей 1 Откуда: Тольятти Машина: Ландкрузер 100 4.2 тд vx #2388 Опубликовано: 7 октября 2013 Сегодня кент угостил гусями, от Кустаная 100 км гусей настрелял. Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Hodok Откуда: ........ Машина: TLC 80 HD FT 97 #2389 Опубликовано: 8 октября 2013 Сбегали сегодня на поля... Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
rextop Откуда: астраХань Машина: 105 GX R2 2006 #2390 Опубликовано: 8 октября 2013 Борь, а что вы делаете с таким количеством фарша? ну поели котлет, ну 2 раза ну 10 раз, а потом что? его же наверное особо никак не сохранить...А котлеты непропареные я замораживаю, потом с лучком пропариваю и четыре рта малолетних кормлю, пока не сожрут на рыбалку не езжу. Фарш щучий морозить не вкусно потом, а поджареные котлеты очень даже ничего выходит. Вопрос не мне, я просто поделился. Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Симарка (ncsimaru) Откуда: г. Москва, Россия Машина: пешком :( #2391 Опубликовано: 8 октября 2013 (изменено) А котлеты непропареные я замораживаю, потом с лучком пропариваю и четыре рта малолетних кормлю, пока не сожрут на рыбалку не езжу. Фарш щучий морозить не вкусно потом, а поджареные котлеты очень даже ничего выходит. Вопрос не мне, я просто поделился. так меня как раз интересует - если всё не слопать, то сохранить-то как? если на один день на рыбалку - один расклад. а если на 10 дней или пару недель? вот в чем вопрос-та... это у вас в астрахани из окна высунулся - закинул простой шнурок с гвоздем гнутым соткой - и через пару секунд уже тащи рыбину. а нам тут приходится по 1000+ км кататься за рыбой :( и подетальнее давай описывай процесс "пропаривания" или "непропаривания". я и слов-то таких не знаю... Изменено 8 октября 2013 пользователем ncsimaru Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
rextop Откуда: астраХань Машина: 105 GX R2 2006 #2392 Опубликовано: 8 октября 2013 так меня как раз интересует - если всё не слопать, то сохранить-то как? если на один день на рыбалку - один расклад. а если на 10 дней или пару недель? вот в чем вопрос-та... это у вас в астрахани из окна высунулся - закинул простой шнурок с гвоздем гнутым соткой - и через пару секунд уже тащи рыбину. а нам тут приходится по 1000+ км кататься за рыбой :( и подетальнее давай описывай процесс "пропаривания" или "непропаривания". я и слов-то таких не знаю... Да нет тут столько рыбы, чтоб гвоздем, я также как и везде спинингом ловлю на железо паролон и джиг. А котлеты я сперва жарю для вкуса, так сказать первичная денатурация белка, потом в кастрюльке с закрытой крышкой пропариваю под лучком укропом и лаврушкой чтоб всяких паразитов добить, поскольку в хищной рыбе они есть всегда. Так вот если замораживать обжаренные котлеты то они потом гораздо вкуснее чем котлеты из замороженного фарша (личный опыт). Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
V06 Откуда: Новокузнецк Машина: TLC80 1HD-T, 3 diff lock, 3"suspend, 2"body, лето 37" #2393 Опубликовано: 9 октября 2013 Я тут вчера на харьюзка сгонял, правла фото уже малосольненького на фоне моего любимого пива Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Hodok Откуда: ........ Машина: TLC 80 HD FT 97 #2394 Опубликовано: 9 октября 2013 Я тут вчера на харьюзка сгонял, правла фото уже малосольненького на фоне моего любимого пива новое 012.JPG Здоровый млин хариус то... Чо на мух ловите нет????? Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
V06 Откуда: Новокузнецк Машина: TLC80 1HD-T, 3 diff lock, 3"suspend, 2"body, лето 37" #2395 Опубликовано: 10 октября 2013 Здоровый млин хариус то... Чо на мух ловите нет????? Да этот на низовые обманки, но у меня с утра только поклевало, а ближе к обеду товарищи стали на верховую ловить, хорошо получалось, а у меня на удочку нет. Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
СамоварЪ Откуда: Архангельская область Машина: ТLC-61 #2396 Опубликовано: 11 октября 2013 На вертуху На червя Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Будемискать Откуда: Широкая ср. Волга Самара Машина: TLC105, в заду лебедки нету, а хай-джек пролюбил... #2397 Опубликовано: 14 октября 2013 Начало тепло и хорошо и продолжение не плохое , всё хорошее заканчивается озера замерзают, надо поворачивать оглобли к дому, скоро ужо как два месяца болтаюсь ... З.Ы. А гусь ещё не шёл ... Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Hodok Откуда: ........ Машина: TLC 80 HD FT 97 #2398 Опубликовано: 14 октября 2013 На три дня съездили...Рыбалка+у товарища еще и охота получилась... Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Андрей 1 Откуда: Тольятти Машина: Ландкрузер 100 4.2 тд vx #2399 Опубликовано: 15 октября 2013 12 октября подстрелил. Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
V06 Откуда: Новокузнецк Машина: TLC80 1HD-T, 3 diff lock, 3"suspend, 2"body, лето 37" #2400 Опубликовано: 16 октября 2013 Тоже на рыбалочку опять сгонял, обожаю осень только из за хариуса Вверх Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
