Охота или рыбалка

[Снайпер 3]

Вот как бывает )))

[mijkl]

Хана засидке!

Вся провоняла

[SasZJ]

Эх... Монголия. Озеро Даян-Нуур. Середина июня этого года.

[arbst]

Да и у нас рыбка тоже ещё есть... :

 

[DIEZEL]

И у нас кое что поподает

[Кукурузник 78]

Ой, не досижу до вечера!!! Ой блин как ружье то чешется!!!! Путевки в кармане горят...жгутбля...

Скорей бы обед да послеобедие.....

с17.08 открыли!

[Rashpel]

Ой, не досижу до вечера!!! Ой блин как ружье то чешется!!!! Путевки в кармане горят...жгутбля...

Скорей бы обед да послеобедие.....

с17.08 открыли!

ЭХХХ! хорошо вам... яжду 20-го августа у нас кеклик открывается...

ружо почищено... собака проинструктирована!

[Кукурузник 78]

Ни пуха,ни пера!!!!           УУУрррААА!!!

Я в поля, леса, озеры!!!                  

[СамоварЪ]

Жжот небесная канцелярия,на ДВ потоп,а у нас речки пересыхают.

Пробежался вчера,негусто,пока на башку не положишь,не клюет.Вареная.

 

[rextop]

По поводу подрезки.

Извиняюсь за задержку с ответом, давно не бывал в этой ветке.

...................................

Сумбурно написал, но основная мысль такая. Подрезка нужна для того, чтобы получить максимально качественную и вкусную готовую рыбу на стол.

блин, целое дело. а я на кукан и за борт, не разу не было невкусной.

Изменено 20 августа 2013 пользователем электроник
излишний перепост

[Андрей 1]

Съездили на охоту В Казахстане.

Съел сурка , год здоров.

[Agny]

Камчатка, р.Авача

Изменено 30 августа 2013 пользователем Agny

[GSG 5]

 

Съездили на охоту В Казахстане.

Съел сурка , год здоров.

 

Настрелял я их как то за один день,утром 35 штук и вечером столько же,до сих пор тошнит,как вспомню как всех переработали и дома полная ванна этих хомячков.В этом году даже не поехал.

[Абориген]

Съездили на охоту В Казахстане.

Съел сурка , год здоров.

Выглядит аппетитно, а на вкус они какие? Или дольше разбирать, а кушать нечего?

[ВЛ-85]

Камчатка, р.Авача

Млять смайлики не вставляются(((

Отличная рыбина!!!

[Андрей 1]

Выглядит аппетитно, а на вкус они какие? Или дольше разбирать, а кушать нечего?

Мясо море , жирное, на вкус как конина копченная.

[Абориген]

Мясо море , жирное, на вкус как конина копченная.

Ну давай,колись, как сусликов правильно приготовить,закоптить.. 

[Андрей 1]

  

Настрелял я их как то за один день,утром 35 штук и вечером столько же,до сих пор тошнит,как вспомню как всех переработали и дома полная ванна этих хомячков.В этом году даже не поехал.

Ну ты зверюга)))

штуки три стрельнул и на шашлык 12 кг мяса, вкуснее чем с баранины.

Ну давай,колись, как сусликов правильно приготовить,закоптить..

у вас в. Сочях есть?

[Абориген]

у вас в. Сочях есть?

Мы уже Почти как индейцы в резервациях живём, Но не до такой степени.... У нас ещё остался (пока) выход  к морям,ездим и на Азов, и на Каспий (а ИХ там в избытке), и на Балтику, и на Белом были...

 Давай, колись, чего-уж там..... 

[Андрей 1]

Мы уже Почти как индейцы в резервациях живём, Но не до такой степени.... У нас ещё остался (пока) выход к морям,ездим и на Азов, и на Каспий (а ИХ там в избытке), и на Балтику, и на Белом были...

Давай, колись, чего-уж там.....

Секретов не никаких:

Стреляем в мозг шею позвонок, по другому нельзя сразу уход.

Сразу обделываем , вырезаем железы между ребер и передней лапой. Сутки вымачиваю под проточной водой, затем солим три четыре дня , варим 50 минут и затем коптим.

Я упростил задачу, еду и сдаю в колбасный цех, через пять дней забираю готовый продукт, на фото.