Охота или рыбалка

[электроник 445]

но гастрономические качества разные совершенно!

Селёдка вкуснее? 

[Кукурузник 78]

Селёдка вкуснее? 

Омуль и селедка две большие разницы!(хотя костей одинакво!)

Омуль на селенгинского, байкальского и гусиноозерского делится, то-же имеет отличия которые мы с Вами не поймем!

Чтобы любить Омуля надо жить рядом с Байкалом! По одной простой причине что при транспортировке жир окисляется и вкус сильно меняется!

Мне больше свежая малосолка нравится

Изменено 25 июня 2015 пользователем Кукурузник 78

[электроник]

Чтобы любить Омуля надо жить рядом с Байкалом!

Ты нас не агитируй! Нас на Боломути сам Джиппопотам свежеприготовленной собственноручно заебурихой закармливал!  Даже хохлам и белорусам тогда немного перепало ))))))))))))))

[Кукурузник 78]

Ты нас не агитируй! Нас на Боломути сам Джиппопотам свежеприготовленной собственноручно заебурихой закармливал!  Даже хохлам и белорусам тогда немного перепало ))))))))))))))

А им то за что??

[Pastuch]

- Доктор, меня игнорируют!

- Следующий......

[электроник]

А им то за что??

За то, что они со свининой, тушёной в гранатах ко всем приставали  В меня насильно три тарелки запихнули и горилкой запить заставили. Пля! как давно это было 

[электроник]

- Доктор, меня игнорируют!

- Следующий......

Да ладно, извини. Это всё селёдка виновата и связанные с ней ассоциации. 

[kav-tomsk]

- Доктор, меня игнорируют!

- Следующий......

Проще, наверно, "стукнуться в личку" крымчанам.

[Кукурузник 78]

   В меня насильно три тарелки запихнули и горилкой запить заставили. 

вот ведь гады!!!   Попадутся они мне, я в них плова напихаю,кумышки и бобрятины! Шоб передвигаться не могли!  Отомщууу!

[DIEZEL]

Верно Омуль Байкальский.

Семейство сиговых, но гастрономические качества разные совершенно!

Вот мне очень хочется почувствовать эту разницу, а то местного сига в каком только виде не ёдывал.

[ВЛ-85]

Омуль и селедка две большие разницы!(хотя костей одинакво!)

В селедке их больше, что большие разници согласен даже ОГРОМНЫЕ

Омуль на селенгинского, байкальского и гусиноозерского делится, то-же имеет отличия которые мы с Вами не поймем!

Байкальского, дык он весь Байкальский))) Делится он по большей части на Посольского (очень крупный омуль в тех краях вес одной особи от килограмма) Мало-морского, (мелкий омуль до килограмма, но со своими гастрономическими особенностями) Селенгинский тоже вроде как существует понятие, но оно больше к промыслу относится, осенью он прет в неимоверных количествах в реку Селенга на икромет. В реке он не живет, только мечет икру.

Чтобы любить Омуля надо жить рядом с Байкалом! По одной простой причине что при транспортировке жир окисляется и вкус сильно меняется!

Верно, даже наглухо замороженный со временем теряет вкусовые свойства ((( транспортировать далеко и долго можно только вяленый или холодного копчения. Сейчас научились консервировать соленый, но однако тут без химии не обойтись....?

Мне больше свежая малосолка нравится

Коронное блюдо загудай)))

Филе свежего омуля, черный молотый перец, соль , лук все это заливается растительным маслом и сутки постоять.

Блюдо исключительно вкусное!!!

[ВЛ-85]

Вот мне очень хочется почувствовать эту разницу, а то местного сига в каком только виде не ёдывал.

Могу отправить))), но только как уже написал выше иль вяленного иль холодного копчения.

[DIEZEL]

По паре штук того и другого 

[ВЛ-85]

По паре штук того и другого 

Пиши в личку.

[Симарка (ncsimaru)]

рофи рыболовной ловли, подскажите плиз, в июле хотим на парочку недель в Крым махнуть. Какие снасти подготовить, чтобы иногда рыбёшкой побаловаться? Есть и спининги и удилища, но лежат в гараже уже года 2 - 3 ......или просто, как в детстве палку с леской и крючком бычков таскать?

 

понимаешь какое дело. там же другая рыбалка. по пресноводной думаю тебе расскзаали бы.. а по морской - не знаю :( но в принципе бери простой спининг дубовый короткий. ну блёсны может какие и виброхвосты грамм по 200. плетенку соответствующую. крючки размером с ладонь, а там на месте уже разберешься чем скатов и катранов ловить... 

[Pastuch]

виброхвосты грамм по 200. плетенку соответствующую. крючки размером с ладонь, а там на месте уже разберешься

 

Понимаешь......как раз вот это меня и напрягает. 

бери простой спининг дубовый короткий.

Я про такие даже и не слышал.   ......Но всё равно спасибо за совет.

[Симарка (ncsimaru)]

Я про такие даже и не слышал.   ......Но всё равно спасибо за совет.

 

ну у меня когда знакомый ездил хотел одолжить у меня спининг. грит двай дубину с самым большим тестом. у меня на 500 грамм было шота хз уже откуда. полтора метра длиной. его и отдал. я не уточнял чем и чокак он ловил 

[bor198ok]

у меня на 500 грамм было шота хз уже откуда. полтора метра длиной.

@@Pastuch,

У меня в гараже на стене висит советский алюминиевый вообще новый (только из чехла доставал). Под заявленные параметры подходит. Могу дать попользоваться) 

[Pastuch]

ну у меня когда знакомый ездил хотел одолжить у меня спининг. грит двай дубину с самым большим тестом. у меня на 500 грамм было шота хз уже откуда. полтора метра длиной. его и отдал. я не уточнял чем и чокак он ловил 

Похоже, что в качестве динамита использовал..........точнее, вместо него рыбу глушил.

[Pastuch]

@@Pastuch,

У меня в гараже на стене висит советский алюминиевый вообще новый (только из чехла доставал). Под заявленные параметры подходит. Могу дать попользоваться) 

 

Борька, спасибо, дорогой. У меня бамбуковый клееный - 6-гранник есть, тоже с Советских времён.....я его на рыбалке пару раз для забрасывания подкормки использовал....и компактный очень.....только катушки перецепить. Наверно и леску новую надо - моя уж спрела поди за 2 года???!!! Катушка наверно специальная какая должна быть - для морской рыбы? - вот этого я не знаю.

 

 

 

 

ps. ЧёТа как-то всё сложно.......может ну его нах

 

??????