Зачем нужен форум, задаёшь вопрос все молчат

[вадим браконьер]

Я всю птицу щиплю. Шкуру не снимаю. Потом опаливаю газовой горелочкой 

Изменено 9 ноября 2021 пользователем вадим браконьер

[Petyara]

1 час назад, вадим браконьер сказал:

Ножка косули

Не едал, но ..... захотел попробовать....)))))))

[вадим браконьер]

А что её пробовать то? Сало оно и есть сало. Тьфу, косуля

[Юрий Победа]

3 часа назад, Petyara сказал:

Будет продолжение винной эпопеи или? 

Распиши как правильно красное вино ставишь, пошагово...

так уже вышее расписал,

фотки позжее немного.

2 часа назад, вадим браконьер сказал:

Ножка косули сама по себе сухая.

Любое,суховатое,даже жесткая старая говядина,становится сочной телятиной,если густо намазать русской горчицей и в холодильник на ночь,можно и специями нашпиговать...потом смыть горчицу и фсё.(древняя поварская фишка)

[TurboVegetable]

Зашел я в маленький магазин, который по близости к дому. Слонимской тушенки нет, но есть Березовская (Брестская область) и Оршанская (Витебская область).

Купил Оршанской)

А вообще, в каждом областном центре есть очень много хозяйств. По сему и производителей тушенки по пальцам не сосчитать.

Кстати, на Березовской тушенке по-казахски и по-русски пишут)

[Юрий Победа]

8 минут назад, TurboVegetable сказал:

Зашел я в маленький магазин, который по близости к дому. Слонимской тушенки нет, но есть Березовская (Брестская область) и Оршанская (Витебская область).

Купил Оршанской)

А вообще, в каждом областном центре есть очень много хозяйств. По сему и производителей тушенки по пальцам не сосчитать.

Кстати, на Березовской тушенке по-казахски и по-русски пишут)

 

---------

Зарплата какая ,например у кассира в подобной лавке?

[Petyara]

1 час назад, Юрий Победа сказал:

так уже

А в бочку когда разливаешь?

[shkultin]

33 минуты назад, Юрий Победа сказал:

Зарплата какая ,например у кассира в подобной лавке?

 

[TurboVegetable]

34 минуты назад, Юрий Победа сказал:

 

---------

Зарплата какая ,например у кассира в подобной лавке?

В белорусских рублях около 700, может и больше. В российских 20.000 рублей и больше.

[Юрий Победа]

11 минут назад, Petyara сказал:

А в бочку когда разливаешь?

Не...мороки с ними.

Стекло,самое оно!

10-15 литровые бутли с широким горлышком.

Винограда не много,выходит 100-200 литров, разных сортов, и каждой отдельно удобно с бутлями.

Если винограда много,от 300-500 литров то конечно же бочки.

Нержавейка бочка лежачая с кранами,уже лет 10 не использую...дубовые раздарил.

 

[shkultin]

10 минут назад, TurboVegetable сказал:

В российских 20.000 рублей и больше.

Так это официальная наверно. Вряд-ли кто будет торчать за прилавком за такие гроши. Скорее сами торгаши эти 20 тыр платят за то, что их пустили к прилавку, дальше они уже сами как-нибудь))

[TurboVegetable]

1 минуту назад, shkultin сказал:

Так это официальная наверно. Вряд-ли кто будет торчать за прилавком за такие гроши. Скорее сами торгаши эти 20 тыр платят за то, что их пустили к прилавку, дальше они уже сами как-нибудь))

А вот это возможно) Но я там не работал, не знаю...

[Юрий Победа]

16 минут назад, TurboVegetable сказал:

В белорусских рублях около 700, может и больше. В российских 20.000 рублей и больше.

как везде ...но цифири, своим размером, не портят нервную систему

[Вован Вованыч]

А что с бобра приготовить ...а то тушеный приелся уже ...

[TurboVegetable]

17 минут назад, Юрий Победа сказал:

как везде ...но цифири, своим размером, не портят нервную систему

Официальная, средняя зарплата по области 1240 рублей. Это 36000 российских. 

Ради интереса, погуглил. Продавец-кассир в Смоленске, так же, зарабатывает около 20000 рублей. В Караганде, Казахстан, зарплата кассира от 90000 тенге (100000 тенге - 16500 российских), округлим до тех же 20 тысяч, так как в среднем, встречающиеся объявления - 120000 тенге. Естественно, я не беру в рассчет Москву, СПб, Минск, Нур-Султан и Алмату. Хаха. Москва... Можно в ней и 20 тысяч зарабатывать кассиром

Где-то видел статистику по средним зарплатам в мире. В середине списка Казахстан, рядом Беларусь и через пару стран - Россия. 

5 минут назад, Вован Вованыч сказал:

А что с бобра приготовить ...а то тушеный приелся уже ...

Можно попробовать в пакете для запекания со специями Магги. В теории и полуяается тушеный бобер, но может, по новому)

[Вован Вованыч]

Спасибо . Но хочу на огне ,или в казане , перед банькой ....

[TurboVegetable]

17 минут назад, Вован Вованыч сказал:

Спасибо . Но хочу на огне ,или в казане , перед банькой ....

На огне можно на вертиль) А в казане тушеный получится...

[AZIAT]

Какой тут нафиг ЗОЖ , если на каждом углу наливают...

[электроник]

1 час назад, Вован Вованыч сказал:

А что с бобра приготовить ...а то тушеный приелся уже ...

И жарить пытался и коптить и мариновать... Всё старая корова получается. Только тушить. Можно рагу сделать с овощами, если не лень возиться. Опять же, чесночный соус грамотный очень пользителен как раз к кролю и бобру.

[TurboVegetable]

29 минут назад, AZIAT сказал:

Какой тут нафиг ЗОЖ , если на каждом углу наливают...

Так выпьем за ЗОЖ!

А вообще... Сто грамм - хорошее лекарство. И здоровью помогает, если не переусердствовать и не часто.