Перейти к публикации
ШаМаныЧ

Кто как готовит себе кофе и какой именно?

    Рекомендованные сообщения

    • Откуда: Ставрополь
    • Машина: Toyota Land Cruiser

    Я большой любитель кофе, раньше пил сублимированный или растворимый, но недавно в гостях попробовал зерновой Маркони, 100% арабику. Теперь решил переходить на зерновой кофе, как на более натуральный и полезный. Хотел узнать, кто и как его готовит?

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах
    • Откуда: Красноярск
    • Машина: TLC-80 GX, 1HZ, 1993год

    Кофемашина БОШ. Кофе зерновой и не дешевле 1400 за кг, без всякой рабусты! Чем дороже, тем лучше, конечно. Кофемашина расходует зерна как бензиновый крузер в гору, но очень быстро и удобно. 

    Изменено пользователем Vladimir24

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах
    • Откуда: Петрозаводск
    • Машина: TLC-80, VX, 1995 г., 1HD-FT, Opel Astra 2008 г.
    4 часа назад, ШаМаныЧ сказал:

    раньше пил сублимированный или растворимый

    Это не кофе, там даже кофеина нет, только теобрамин. Пил заварной из кофемашины, но она сломалась. Сейчас себе завариваю кофе с помощью кофемашины Paulig Cupsolo

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах
    • Откуда: Омск
    • Машина: Тойоты

    Пил из кофемашины, сердце выскакивает))) теперь растворимый пью, Делонги стоит пылится..))

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах
    • Откуда: с Дону
    • Машина: Хай пикап LN-107 1994г 3L МКПП , Сузуки-Самурай мкпп 1989г

    Варю в кофеварке гейзерного типа. Устраивает на все 100. Минимум участия.

     Кофемашина сломалась (стёрлись трущиеся плоскости и стали пропускать), запчастей нет. Выкинутые деньги.

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах
    • Откуда: Коломна
    • Машина: Лехус 470, 2007 года и Крузер 80 1HZ 1995 года.

    Уже лет 15 каждое утро 

    без исключения почти 

    варю в турке 

    молю каждое утро свежие зерна 

    кофе покупаю разное . Главное это 1) арабика 2) как можно свежее, 3) дешевым хороший кофе не бывает 

    и магия случается каждое утро ?‍♂️?

    Изменено пользователем Grodan

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах
    • Откуда: Коломна
    • Машина: Лехус 470, 2007 года и Крузер 80 1HZ 1995 года.

    А растворимое вообще душа не принимает 

    в походах в тайге беру с собой молотый 

    не самый айс конечно 

    но тоже варю в турке 

    на угольках 

    ммммм утречком в тайге где нибудь 

    нирвана 

    Изменено пользователем Grodan

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах
    • Откуда: Москва, р-н Царицыно
    • Машина: TOYOTA LCP 120 1GR-FE 2004

    Френч-пресс из Икеи..кофе мелкого помола для заваривания в чашке..Больше всего нравится Жардин Desert Cup или Espesso Di Milano ( так кажется :)) темная обжарка..

    варить легко и на вкус очень даже..:)

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах
    • Откуда: От Самары 100км
    • Машина: TLC-100vx 1HDfTE акпп 5ст-Конь вороной.Два бака.Камри 55

    Кофе варю в керамической турке.

    турка.jpg

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах
    • Откуда: Москва
    • Машина: Sportage I & TLC80

    в лесах утром Lavazza Crema e Gusto из походной кофемашины.

    дома он же, но из рожковой Delonghi - уже 13 лет работает.

    IMG_20180914_102729[1].jpg

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах
    • Откуда: Москва
    • Машина: T4R(130) 3VZ-E, ручка, 95г., Simex extreme trekker; Opel Astra H 1.8, IDS+, 2007г.
    3 часа назад, Санек сказал:

    Это не кофе, там даже кофеина нет, только теобрамин. Пил заварной из кофемашины, но она сломалась. Сейчас себе завариваю кофе с помощью кофемашины Paulig Cupsolo

    Саш, это не совсем так. Кофеин в растворимом может быть, а может и не быть.

    Когда-то очень давно работал на Московском Пищекомбинате в кофейном цехе. У нас было всё по-честному, кофеин в растворимом был.

    -------------

    Варю в турке. Есть гейзерная ковеварка - только для походов - кофе из неё хуже.

     

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах
    • Откуда: Петрозаводск
    • Машина: TLC-80, VX, 1995 г., 1HD-FT, Opel Astra 2008 г.
    1 минуту назад, Serg1256 сказал:

    Когда-то очень давно работал на Московском Пищекомбинате в кофейном цехе. У нас было всё по-честному, кофеин в растворимом был.

     

    Это было очень давно. Теперь посмотри любую банку растворимого кофе - кофеина нет, от слова совсем. Поэтому от растворимого кофе просто тянет в сон (обратный эффект кофе, придаваемый теобрамином).

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах
    • Откуда: Москва
    • Машина: T4R(130) 3VZ-E, ручка, 95г., Simex extreme trekker; Opel Astra H 1.8, IDS+, 2007г.

    @Санек Мои домашние растворимый пьют(сам не люблю). Пару раз попадались банки с надписью "без кофеина". Не могу сказать про остальное.

    На меня и обычный кофе почти не производит никакого эффекта, просто люблю его вкус. Пью всегда с молоком или сливками и без сахара.

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах
    • Откуда: краснодарский рай
    • Машина: Машина мечты
    34 минуты назад, mike482 сказал:

    в лесах утром Lavazza Crema e Gusto из походной кофемашины.

    дома он же, но из рожковой Delonghi - уже 13 лет работает.

    IMG_20180914_102729[1].jpg

       Сижу на зерновом кофе с 95 года. Плотно. Перепробовал все виды и способы приготовления. Окончательно остановился лет пять назад на гейзерах. Итальянец порекомендовал.  Купил разных объемом от двух до условных восьми чашек на разные случаи. Кофе машину подарил. 

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах
    • Откуда: Георгиевск
    • Машина: Toyota Hilux Surf 2LTE был.Toyota Hilux Surf KZT-E

    Покупал на ебее примус бензиновый в штатах,в подарок засунул продаван гейзерную кофеварку Сoleman на чашки 4 наверное,походную.

    Кайф!

    Вкус совсем не как в турке выходит,но мне нравится больше почему-то...Кофе -Lavazza в зеленой пачке,в зернах

    cb32138a6b9c41098e1c251d1a04d8dd.jpg

    Изменено пользователем avals714

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах
    • Откуда: Красноярск
    • Машина: TLC-80 GX, 1HZ, 1993год

    За три с лишним гола владения кофемашиной перепробовал много сортов кофе. Лаваццо оро имхо самый отличный вариант. Есть и круче, но уж очень дорого. 

    К сожалению продаваны в последнее время стали возить уже не его, кофе, а оно-кофе. Пачки такие де, но с рабустой и написано про это очень мелко и нещаметно. 

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах
    • Откуда: Москва
    • Машина: Sportage I & TLC80

    Lavazza подделывают очень часто. причем именно ORO в зернах.

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах
    • Откуда: Красноярск
    • Машина: TLC-80 GX, 1HZ, 1993год

    Вопрос спецу-подделывают как? Вот китайцы икру из желатина делают, а тут всего лишь зерна на зерна меняют?

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах
    • Откуда: Москва
    • Машина: tlc 105

    Из пластиковых пакетов делают, в сети видео было

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах
    • Откуда: Краснодар
    • Машина: LX470

    По опыту подбора кофе, (соотношения цена/качество, ибо жадный) остановился на зерновом "BonVida" бренд сети "Лента". Что-то 700р. за кило по акции. 

    Варю или в медной турке (когда на одного), или во френчпрессе. Главное не держать долго в помолотом состоянии. 

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах

    Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

    Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

    Создать аккаунт

    Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

    Зарегистрировать аккаунт

    Войти

    Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

    Войти сейчас

    • Сейчас на странице   0 пользователей

      Нет пользователей, просматривающих эту страницу.


    Change privacy settings
    ×

    Важная информация

    Чтобы сделать этот веб-сайт лучше, мы разместили cookies на вашем устройстве. Вы можете изменить свои настройки cookies, в противном случае мы будем считать, что вы согласны с этим.