Перейти к публикации
ШаМаныЧ

Кто как готовит себе кофе и какой именно?

Рекомендованные сообщения

  • Откуда: Ставрополь
  • Машина: Toyota Land Cruiser

Я большой любитель кофе, раньше пил сублимированный или растворимый, но недавно в гостях попробовал зерновой Маркони, 100% арабику. Теперь решил переходить на зерновой кофе, как на более натуральный и полезный. Хотел узнать, кто и как его готовит?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • Откуда: Красноярск
  • Машина: TLC-80 GX, 1HZ, 1993год

Кофемашина БОШ. Кофе зерновой и не дешевле 1400 за кг, без всякой рабусты! Чем дороже, тем лучше, конечно. Кофемашина расходует зерна как бензиновый крузер в гору, но очень быстро и удобно. 

Изменено пользователем Vladimir24

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • Откуда: Петрозаводск
  • Машина: TLC-80, VX, 1995 г., 1HD-FT, Nissan X-Trail, 2,5i, 2004 г.
4 часа назад, ШаМаныЧ сказал:

раньше пил сублимированный или растворимый

Это не кофе, там даже кофеина нет, только теобрамин. Пил заварной из кофемашины, но она сломалась. Сейчас себе завариваю кофе с помощью кофемашины Paulig Cupsolo

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • Откуда: Омск
  • Машина: Тойоты

Пил из кофемашины, сердце выскакивает))) теперь растворимый пью, Делонги стоит пылится..))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • Откуда: с Дону
  • Машина: Хай пикап LN-107 1994г 3L МКПП , Сузуки-Самурай мкпп 1989г

Варю в кофеварке гейзерного типа. Устраивает на все 100. Минимум участия.

 Кофемашина сломалась (стёрлись трущиеся плоскости и стали пропускать), запчастей нет. Выкинутые деньги.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • Откуда: Коломна Славный Град
  • Машина: Крузер 80 1HZ, со всякими штучками приятными.

Уже лет 15 каждое утро 

без исключения почти 

варю в турке 

молю каждое утро свежие зерна 

кофе покупаю разное . Главное это 1) арабика 2) как можно свежее, 3) дешевым хороший кофе не бывает 

и магия случается каждое утро 🤷‍♂️😜

Изменено пользователем Grodan

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • Откуда: Коломна Славный Град
  • Машина: Крузер 80 1HZ, со всякими штучками приятными.

А растворимое вообще душа не принимает 

в походах в тайге беру с собой молотый 

не самый айс конечно 

но тоже варю в турке 

на угольках 

ммммм утречком в тайге где нибудь 

нирвана 

Изменено пользователем Grodan

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • Откуда: Москва, р-н Царицыно
  • Машина: TOYOTA LCP 120 1GR-FE 2004

Френч-пресс из Икеи..кофе мелкого помола для заваривания в чашке..Больше всего нравится Жардин Desert Cup или Espesso Di Milano ( так кажется :)) темная обжарка..

варить легко и на вкус очень даже..:)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • Откуда: От Самары 100км
  • Машина: TLC-100vx 1HDfTE-Белый конь.

Кофе варю в керамической турке.

турка.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • Откуда: Москва
  • Машина: Sportage I & TLC80

в лесах утром Lavazza Crema e Gusto из походной кофемашины.

дома он же, но из рожковой Delonghi - уже 13 лет работает.

IMG_20180914_102729[1].jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • Откуда: Москва
  • Машина: T4R(130) 3VZ-E, ручка, 95г., Simex extreme trekker; Opel Astra H 1.8, IDS+, 2007г.
3 часа назад, Санек сказал:

Это не кофе, там даже кофеина нет, только теобрамин. Пил заварной из кофемашины, но она сломалась. Сейчас себе завариваю кофе с помощью кофемашины Paulig Cupsolo

Саш, это не совсем так. Кофеин в растворимом может быть, а может и не быть.

Когда-то очень давно работал на Московском Пищекомбинате в кофейном цехе. У нас было всё по-честному, кофеин в растворимом был.

-------------

Варю в турке. Есть гейзерная ковеварка - только для походов - кофе из неё хуже.

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • Откуда: Петрозаводск
  • Машина: TLC-80, VX, 1995 г., 1HD-FT, Nissan X-Trail, 2,5i, 2004 г.
1 минуту назад, Serg1256 сказал:

Когда-то очень давно работал на Московском Пищекомбинате в кофейном цехе. У нас было всё по-честному, кофеин в растворимом был.

 

Это было очень давно. Теперь посмотри любую банку растворимого кофе - кофеина нет, от слова совсем. Поэтому от растворимого кофе просто тянет в сон (обратный эффект кофе, придаваемый теобрамином).

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • Откуда: Москва
  • Машина: T4R(130) 3VZ-E, ручка, 95г., Simex extreme trekker; Opel Astra H 1.8, IDS+, 2007г.

@Санек Мои домашние растворимый пьют(сам не люблю). Пару раз попадались банки с надписью "без кофеина". Не могу сказать про остальное.

На меня и обычный кофе почти не производит никакого эффекта, просто люблю его вкус. Пью всегда с молоком или сливками и без сахара.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • Откуда: краснодарский рай
  • Машина: Машина мечты
34 минуты назад, mike482 сказал:

в лесах утром Lavazza Crema e Gusto из походной кофемашины.

дома он же, но из рожковой Delonghi - уже 13 лет работает.

IMG_20180914_102729[1].jpg

   Сижу на зерновом кофе с 95 года. Плотно. Перепробовал все виды и способы приготовления. Окончательно остановился лет пять назад на гейзерах. Итальянец порекомендовал.  Купил разных объемом от двух до условных восьми чашек на разные случаи. Кофе машину подарил. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • Откуда: Георгиевск
  • Машина: Toyota Hilux Surf - 2LTE,1991,автомат

Покупал на ебее примус бензиновый в штатах,в подарок засунул продаван гейзерную кофеварку Сoleman на чашки 4 наверное,походную.

Кайф!

Вкус совсем не как в турке выходит,но мне нравится больше почему-то...Кофе -Lavazza в зеленой пачке,в зернах

cb32138a6b9c41098e1c251d1a04d8dd.jpg

Изменено пользователем avals714

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • Откуда: Красноярск
  • Машина: TLC-80 GX, 1HZ, 1993год

За три с лишним гола владения кофемашиной перепробовал много сортов кофе. Лаваццо оро имхо самый отличный вариант. Есть и круче, но уж очень дорого. 

К сожалению продаваны в последнее время стали возить уже не его, кофе, а оно-кофе. Пачки такие де, но с рабустой и написано про это очень мелко и нещаметно. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • Откуда: Москва
  • Машина: Sportage I & TLC80

Lavazza подделывают очень часто. причем именно ORO в зернах.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • Откуда: Красноярск
  • Машина: TLC-80 GX, 1HZ, 1993год

Вопрос спецу-подделывают как? Вот китайцы икру из желатина делают, а тут всего лишь зерна на зерна меняют?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • Откуда: Москва
  • Машина: tlc 105

Из пластиковых пакетов делают, в сети видео было

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • Откуда: Краснодар
  • Машина: LX470

По опыту подбора кофе, (соотношения цена/качество, ибо жадный) остановился на зерновом "BonVida" бренд сети "Лента". Что-то 700р. за кило по акции. 

Варю или в медной турке (когда на одного), или во френчпрессе. Главное не держать долго в помолотом состоянии. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.

Гость
Ответить в тему...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Восстановить форматирование

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.


  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

×

Важная информация

Чтобы сделать этот веб-сайт лучше, мы разместили cookies на вашем устройстве. Вы можете изменить свои настройки cookies, в противном случае мы будем считать, что вы согласны с этим.